山陰的奶牛有“口福”。在這里，它們吃的主糧是汁多香甜的“草罐頭”——青貯玉米，此主糧不僅讓奶牛產奶量增加、奶質變好，而且讓雁門關腳下生態畜牧區的農民種地與養牛形成良性互動并互惠增收。

　　在山陰，種植玉米和養牛牧羊是農民的主要行當。然而，實際狀況是種玉米賣糧不賺錢，牛羊沒有好飼料缺少精氣神。而將原來玉米成熟才收割，變為將鮮嫩玉米棒連同秸稈一起粉碎，經過發酵成為莖葉柔嫩的“草罐頭”后，上述兩難問題就迎刃而解。

　　“不是種玉米不掙錢，要看咋個種法。”趙占全是山陰縣八里莊的農民，今年全部將50畝地種上了青貯玉米。他算了一筆賬，以前玉米豐收，需要雇2名勞動力收糧，每人每天按100元計算，1周需要1400元。去年，他將青貯玉米以每噸360元的價格賣給了合作社，合作社上門收割，他一分錢沒花。

　　為養而種，為養改種，以養促牧，以養增收。為了改善供需結構，山陰縣積極試點“糧改飼”，把玉米當成牧草種，并根據當地養殖規模，合理測算青貯玉米和糧用玉米的種植面積。去年完成糧改飼全株青貯玉米種植10.5萬畝，全縣81%以上的產奶牛吃上了青貯飼料，使農民種玉米不再為賣糧發愁，養牛戶不再為奶牛缺飼料犯難。

　　日前，走進山陰縣順友奶牛養殖專業合作社，理事長賈日軍說到：“青貯玉米是奶牛很好的口糧，實施青貯玉米以來，養殖戶的需求越來越多。”賈日軍搞過養殖經過商，后來又重新發展起養殖業，奶牛發展到1000余頭，種植的600多畝玉米全部進行了青貯，但是喂牛還不夠，于是又從農民手中租了1100畝地，初步預測可以自給自足。

　　“糧改飼”促進了當地種植業由“糧食——經濟作物”的二元結構向“糧食——飼料——經濟作物”三元結構的轉變，促進了農民種地增收、養殖奶牛增產增效。以青貯玉米為主配上其他飼料，奶牛的飼料結構大幅改善，平均每頭奶牛每天可以多產2公斤牛奶。今年該縣青貯玉米種植面積達到了13.5萬畝，收貯全株玉米50多萬噸，可解決全縣5.3萬頭產奶牛全部飼喂全株玉米。