棲霞市高升苗木基地創始人高運勝向記者介紹，它的口味和咱們當地的紅將軍基本上是一致的，并且它的硬度、糖度都不亞于紅富士蘋果，生長習性以及管理方面基本上和紅富士一樣。

　　棲霞蘋果做強起源于上世紀八十年代大面積引進紅富士，然而30年后，近半數果園進入老化期，蘋果產量、質量雙雙下滑。　　

　　進退兩難之際，棲霞市決定，及早改造升級老果園。市里和國內頂尖的科研院所聯合攻關，在紅富士品種的基礎上，共同培育引進優質品種，前期投入資金已經超過兩千萬元。　

　　棲霞市副市長魯明義表示，“優先篩選了三到五個品種，像煙富零、煙富十、煙富八這些系列，是下一步我們要重點推廣發展的。”

　　張書朋是個擺弄果樹的“老把式”，在鎮果樹站的指導下，老張對部分果園升級改造，他嫁接的2001、煙富3今年喜獲豐收。

　　果農張書朋說，“比老富士上色新鮮，個頭大，一般都在90毫米以上，比老牌紅富士產量要翻上一倍。”　　

　　目前，棲霞市老舊果園改造已完成10萬畝。今后5—6年，棲霞市將投入十多億元資金，全面完成老果園升級改造。