從上個月開始,市民鐘愛的東海海鮮上市,但海鮮市場可謂“陰晴不定”,價格變化無常。近日,記者走訪多家海鮮超市和批發市場了解到,中秋、國慶前由于海鮮需求量的增加,價格曾短暫上揚,但隨著出海船只的增加,貨源充足,以及進入消費淡季的影響,海鮮價格有所下調,如梭子蟹、帶魚、黃魚這些東海海鮮迎來了囤貨好時機。
近日,在華東最大的水產品批發市場——浙江松門水產品批發市場里,海鮮交易非常活躍。市場里推出的海產品也是琳瑯滿目,黃魚、鯧魚、帶魚、墨魚、梭子蟹等海產品是應有盡有。
蔣恩呈是市場里主要經營梭子蟹的商戶,她在這里經營梭子蟹已經有三四個年頭,可以批發,也可以零售。對于前幾天的梭子蟹豐產,她表示,豐產后最大的變化是價格的回落,給喜歡吃螃蟹的群眾更多的實惠。“前段時間因為風浪比較大,船進來的比較多,所以價格也稍微便宜了點,像這種四五兩的螃蟹,差不多賣到30元/斤左右,而現在就25元/斤差不多。”蔣恩呈說。
在另外一家售賣黃魚的攤位,經營戶蔣金花表示,前兩天市場里交易火爆,新鮮海產品大量上市,帶來了價格的大幅回落。“這魚現在不貴的,零售只有60元一斤,批發價45-50元一斤,我們這個是深水區的,味道還是挺好的。”蔣金花說。
據市場工作人員介紹,上個月,海捕魚貨數量比上月增加了20%以上,從全場總交易情況看,交易中人氣高漲,特別是國慶期間呈現了短暫的一波上升行情,隨后價格整體回落,呈小幅下跌趨勢。總體而言,今年海上查得嚴,漁政等多部門聯動嚴打絕戶網,返還了海洋漁業資源安靜的繁殖時間。休漁期后的魚貨量明顯比往年多,特別是鯧魚和帶魚增速明顯,價格也較往年實惠。