記者獲悉，對農藥、獸藥殘留及重金屬和環境污染等因素引起的食品安全問題，以及與老百姓緊密相關的餐飲食品，食品藥品監管部門將加大抽檢力度和頻次。
根據要求，各省級食藥監部門要重點組織開展對中小學及幼兒園食堂、學校周邊、城鄉接合部等場所的抽檢；市、縣級食品藥品監管部門除重點對本地區市場銷售的蔬菜、水果的農藥殘留，畜禽肉、水產品的獸藥殘留等進行抽檢外，還要加大對“小餐飲”“小作坊”“小攤販”的抽檢力度。
