“見過玫瑰花束、百合花束還有布偶花束，可是這么大的‘草莓花束’我還是頭一次見到，真的是太特別了！”新鮮的紅頰草莓在中間，四周再根據(jù)喜好適當(dāng)配以裝飾物，最后用硬挺的鮮花包裝紙捆扎成束。如果能在特別的日子收到這樣一份讓人少女心炸裂的禮物，相信都會(huì)很開心。

　　“網(wǎng)紅”創(chuàng)意草莓花束現(xiàn)身橋城

　　“2016年11月份，我在微信同學(xué)群里看到一張草莓花束的圖片，覺得挺好看的，就轉(zhuǎn)發(fā)到了朋友圈，沒想到引起了不少身邊朋友的注意，還意外接到了訂單。”“85后”胡晶金是坎墩玉蘭果蔬農(nóng)場(chǎng)的主人。在他農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)有的200畝地里，除了應(yīng)季種植大豆、大白菜、西蘭花等蔬菜，還有草莓、火龍果、小番茄等多種水果。

　　就因?yàn)檫@次無(wú)心的轉(zhuǎn)發(fā)，給了胡晶金通過創(chuàng)意提升農(nóng)場(chǎng)果蔬附加值的靈感。“當(dāng)時(shí)接朋友的訂單純粹是抱著玩玩的想法去做的。”胡晶金說(shuō)，紅彤彤的草莓配上包裝，看起來(lái)可以和紅玫瑰相媲美，而且還散發(fā)出水果的香甜，確實(shí)吸引了不少消費(fèi)者的目光。

　　據(jù)胡晶金介紹，來(lái)預(yù)訂草莓花束的顧客以30至40歲之間的白領(lǐng)居多。“出乎我意料的，很多是老婆買去送給老公，還有就是母親送給孩子做生日禮物的。”他說(shuō)，圣誕節(jié)時(shí)最火爆，一天能訂出去10束。

　　那誰(shuí)是草莓花束的創(chuàng)意始者呢？根據(jù)記者查詢到的不完全信息，有關(guān)草莓花束最早見于《東亞經(jīng)貿(mào)新聞》2014年2月18日的報(bào)道。據(jù)該則新聞，在吉林長(zhǎng)春桂林路驚現(xiàn)“草莓花束”，當(dāng)時(shí)拿著草莓花束的男子表示，這花束是他自己別出心裁想出來(lái)的，目的就是想給自己的女朋友一個(gè)驚喜。

　　到了2016年11月，F(xiàn)acebook上的一組草莓花束照片成了網(wǎng)紅，照片傳到國(guó)內(nèi)后，讓不少花店看到了新商機(jī)。據(jù)了解，除了慈溪，余姚、寧波等地，也有個(gè)別鮮花店推出草莓花束。

　　制作不易保質(zhì)期有限 需提前預(yù)訂

　　如何制作草莓花束？庵東郵電路上星動(dòng)花海鮮花美學(xué)店的陳小姐介紹，制作草莓花束并不容易，慢工出細(xì)活，1個(gè)多小時(shí)才能包好一束。制作前，要從草莓園精心挑選精品紅頰草莓。陳小姐店里的草莓花束原料就來(lái)自于胡晶金的農(nóng)場(chǎng)，她說(shuō)：“草莓成熟度的把握非常重要，最好7分熟，這樣色澤既美觀，新鮮度維持又比全熟的更久。另外，草莓的形狀要圓錐形，還得大小勻稱。這樣光采摘1斤半的草莓就要花去大概1個(gè)小時(shí)。”

　　制作草莓花束不僅要美觀，干凈衛(wèi)生也很重要。值得一提的是，跟市面上大多數(shù)采用竹簽插入草莓固定的方法不同，胡晶金和陳小姐店里的草莓花束都是采用玻璃紙一個(gè)個(gè)獨(dú)立包裝。“由于插竹簽會(huì)損壞草莓，所以最后想到了用玻璃紙包成獨(dú)立一小束的方法。”陳小姐說(shuō)，在進(jìn)行包裝的全程需要非常小心。外包裝多采用相對(duì)硬挺、質(zhì)感又好的日本進(jìn)口外包裝紙，顏色素雅好搭配又有足夠的支撐力，最后打上漂亮的絲帶或麻繩即可。

　　那一束草莓花束大概需要多少錢呢？據(jù)了解，草莓花束的單價(jià)并不恒定，而是根據(jù)草莓的市價(jià)、包裝材料費(fèi)等來(lái)定。目前，一束30顆的草莓花束價(jià)格超200元。

　　據(jù)悉，由于制作一束草莓花束耗工較多、成本較高、利潤(rùn)有限，所以胡晶金和陳小姐家的店暫時(shí)均未大力推銷，只作為一個(gè)試驗(yàn)創(chuàng)意產(chǎn)品在接受預(yù)訂后銷售。“如果只拍照不食用，一束草莓花束大約可保存5天時(shí)間。” 胡晶金說(shuō)，如果草莓花束能有持續(xù)較好的凡響，他會(huì)考慮拓展思路，開發(fā)更多創(chuàng)意果蔬產(chǎn)品。