3月16日，當筆者再一次來到鳳城市雞冠山鎮陡崗子村二組村民李明國的家中，首先映入眼簾的是一箱箱白花花、胖乎乎的雁鵝蛋。正在鵝舍里拾蛋的李明國顧不得擦去額頭的汗水，連忙走出來，邊迎筆者邊笑呵呵地說：“看我這群小家伙開始為我搖錢了，從3月1日就開始產蛋，一直能產到11月份，現在每天能產600多枚，等到4、5、6月份每天就能產到900多枚啦。”

 

　　正說著，2000多只雁鵝從圈舍里飛奔出來。原來是見到他們的另一個主人正在往食槽里倒精飼料，這些體態豐腴的大鵝忍不住向“餐桌”聚攏。但看到生人進院，小家伙們又四處散開，“嘎嘎”地叫個不停，聲音格外響亮又略顯慌亂。李明國邊忙著幫妻子把飼料攪拌均勻邊介紹說：“因為雁鵝在產蛋期，要在飼料里加豆粉、魚粉、骨粉等精飼料，讓它們有充分的營養，又不能讓雁鵝再到附近的河里戲水，怕消耗過多的體能。這些小家伙天天在大院內散步，可能是悶壞了，比往常叫得更歡了，不過我們也聽習慣了。”

 

　　提起老李養雁鵝的經歷，還真有一段故事。據他講，自己養雞已經有十多年了，但近幾年肉食雞的市場需求逐日下滑，養雞的技術要求講究，防疫成本高，風險大，相對經濟效益現已不被看好。于是，在養殖業取得致富經的老李用了大半年時間到南北市場考察，發現江蘇的雁鵝發展前景很好，飼養和管理較為簡單，疾病防疫投入少，養殖成本低，產值高，是飼養家禽的首選。2016年7月，他從江蘇引進這種雁鵝，開始飼養，目前規模達到2400只左右。為了證明他養的雁鵝與普通大鵝不同，老李隨手抓起一只具體描述開來：“我這群小家伙從長相上看，與家鵝和大雁非常相似，但它比家鵝金貴，不像大雁能飛。它是由棲居在中國東北、華北的一種野鵝經過長期人工選育和自然馴化而來，是一種稀有的優良家禽品種。”

 

　　筆者向老李咨詢為什么雁鵝要在3月產蛋呢？老李詭秘地一笑，又打開話匣子：“要想把生意做好，首先要洞察市場規律。進入4月，南方天氣開始熱起來，此時南方的雁鵝基本不下蛋，鵝蛋主要由北方供應，那時我的鵝蛋就會供不應求，就會賣個好價錢。但在3月以前，即使雁鵝已經進入產蛋期，也要通過飲食控制不讓雁鵝產蛋。如今，我家的雁蛋供不應求，訂單不斷涌來，遠銷江西、江蘇等地?；旧细?天就能發貨一車。一車能拉3000枚，一枚4元，這樣發貨一次毛利就能達12000元。”

 

　　由于雁鵝是雜交馴化的品種，不僅種蛋能賣個好價錢，其肉質鮮嫩，口感遠遠超過普通家鵝，鵝肉也深受市場青睞。老李實打實地為筆者細算了一筆賬：每一只鵝每年利潤能達到60元左右，他現有2400只鵝，一年下來利潤有10多萬元，這個數目是很可觀的。

 

　　李明國從雁鵝生產上嘗到了甜頭，陡崗子村的村干部也格外關注，他們時常到老李家中了解養殖情況，從多方面進行考察。正像該村村委會主任趙希強說的那樣：“為老百姓拓寬致富渠道，尋找合適的產業項目，是村干部發展民生事業的首要工作，是全面打贏脫貧攻堅戰役、為貧困戶造血的根本之舉。如果小小雁鵝能托起百姓的致富夢想，那村里將考慮把貧困戶扶貧資金籌集起來，成立互助社來發展養殖產業。”