尹秀芹是渦陽(yáng)縣陳大鎮(zhèn)秀芹養(yǎng)殖專業(yè)合作社的理事長(zhǎng)。2008年從外地打工回鄉(xiāng)后，她決定自己創(chuàng)業(yè)，于是成立了一個(gè)專門養(yǎng)殖螞蚱的合作社。由于自身的文化程度有限，尹秀芹在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中沒少走彎路。意識(shí)到這一點(diǎn)，尹秀芹抱著邊學(xué)邊養(yǎng)殖的態(tài)度，經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)和鉆研，最終收獲了成功。同時(shí)，還帶動(dòng)父老鄉(xiāng)親一起致富。

 

 

　　不甘平庸 放棄打工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

 

　　“搭棚的時(shí)候要注意，把這根比較細(xì)的管子插到另外一個(gè)較粗的管口中，然后緊緊地固定住，要反復(fù)進(jìn)行檢查，不然會(huì)不牢固。”4月15日下午，渦陽(yáng)縣陳大鎮(zhèn)秀芹養(yǎng)殖專業(yè)合作社里，理事長(zhǎng)尹秀芹正在教合作社成員如何搭建養(yǎng)殖螞蚱的大棚。

 

　　目前，尹秀芹的合作社共有2000多個(gè)大棚。她的合作社從養(yǎng)殖、裝貨、發(fā)貨、送貨已經(jīng)形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。合作社里共有成員320人，帶動(dòng)農(nóng)戶460戶，養(yǎng)殖面積擴(kuò)大到320余畝，種植牧草1360畝，螞蚱產(chǎn)量達(dá)到150噸，銷售收入2000萬(wàn)元左右。

 

　　據(jù)了解，在2008年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之前，尹秀芹在上海、廣東等地打了十來(lái)年的工。雖然自身沒有受過(guò)很高的文化教育，但尹秀芹卻是一個(gè)不甘于平庸的人。她告訴記者，打工十多年來(lái)，經(jīng)歷了許多坎坷，覺得憑著打工掙錢，發(fā)家致富太難了。于是便鼓足了勇氣，決定回家創(chuàng)業(yè)，專門養(yǎng)螞蚱。

 

　　學(xué)習(xí)技術(shù) 刻苦鉆研提高質(zhì)量產(chǎn)量

 

　　創(chuàng)業(yè)初期，尹秀芹花了1萬(wàn)多元買了6斤螞蚱苗，建了一個(gè)養(yǎng)殖大棚。她細(xì)心地養(yǎng)殖，螞蚱的產(chǎn)量不斷提高，四個(gè)月后，產(chǎn)量達(dá)到400多斤。于是，在原有的基礎(chǔ)上，又?jǐn)U建了12個(gè)大棚。雖然螞蚱產(chǎn)量提高了，但是養(yǎng)殖技術(shù)不成熟，導(dǎo)致螞蚱大量死亡。

 

　　沒有養(yǎng)殖技術(shù)就沒有產(chǎn)量，也就談不上發(fā)家致富。尹秀芹認(rèn)識(shí)到新型職業(yè)農(nóng)民必須要有一定的文化素質(zhì)及職業(yè)技能。認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)學(xué)習(xí)的必要性和緊迫性。“現(xiàn)代社會(huì)日新月異的發(fā)展，科技時(shí)刻在進(jìn)步，一刻不學(xué)習(xí)就落后，不能將新技術(shù)投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，就無(wú)法獲得較好的農(nóng)業(yè)效益，唯一辦法就是與時(shí)俱進(jìn)，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步。”她告訴記者，認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，她抱著這種邊學(xué)邊養(yǎng)殖的態(tài)度，經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)和鉆研，終于把螞蚱的產(chǎn)量和質(zhì)量都提高了。

 

　　由于螞蚱養(yǎng)殖技術(shù)成熟了，規(guī)模也擴(kuò)大了，尹秀芹牽頭成立了渦陽(yáng)縣秀芹養(yǎng)殖專業(yè)合作社，并就任合作社理事長(zhǎng)。

 

　　不忘家鄉(xiāng) 帶領(lǐng)父老鄉(xiāng)親共同致富

 

　　尹秀芹利用所學(xué)的技術(shù)知識(shí)，帶領(lǐng)合作社研究了一套螞蚱系列產(chǎn)品的儲(chǔ)存和加工技術(shù)，該技術(shù)為全國(guó)首創(chuàng)，已申請(qǐng)6項(xiàng)國(guó)家專利。她已成為全國(guó)螞蚱行業(yè)的領(lǐng)跑者。先富帶后富，共奔富裕路，作為一名致富能手，尹秀芹時(shí)刻不忘家鄉(xiāng)，帶動(dòng)鄉(xiāng)親走上了脫貧致富之路。

 

　　目前，合作社通過(guò)和貧困戶簽訂協(xié)議，采取相關(guān)措施幫助貧困人口脫離貧困。如：采取土地流轉(zhuǎn)的方式讓無(wú)勞動(dòng)能力的貧困戶有一份穩(wěn)定的收入。對(duì)貧困戶進(jìn)行技術(shù)傳授，讓其參與合作社的養(yǎng)殖及生產(chǎn)，熟練掌握養(yǎng)殖技術(shù)，在合作社指導(dǎo)下讓貧困戶自主養(yǎng)殖，達(dá)到脫貧的目的。截至目前，共有2戶20個(gè)大棚在養(yǎng)殖，合作社高價(jià)回收，比市場(chǎng)價(jià)格高出3-4元，切實(shí)提高了他們的收入。

 

　　近年來(lái)，尹秀芹也在不斷提升自己，經(jīng)常去外地學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)、考察銷售市場(chǎng)，積極吸取別人的優(yōu)點(diǎn)，并結(jié)合自己的實(shí)際情況，力爭(zhēng)將昆蟲類食品打入國(guó)際市場(chǎng)，創(chuàng)造出更大的價(jià)值。