4月7日,德宏芒市臘掌村,298個鮮食玉米品種英姿颯爽。11名來自全國的鮮食玉米專家走進地里,仔細查看。最終,30個品種榮登2017南方鮮食玉米展示品種排行榜。其中,甜玉米20個,糯玉米(包括甜加糯型)10個。福州金苗種業有限公司的“晶煌17號”河北華穗種業有限公司的“萬糯2000”分別獲得甜玉米、糯玉米(包括甜加糯型)第一名。

　　此次評選采用盲評方式,根據展示品種的抗性、穩定性、產量和品質等方面進行初選、復選。在初選環節,每位專家根據品種的抗性(包括抗病性、抗倒性等)、整齊度(包括植株與果穗的一致性等)、果穗商品性(果穗包裹程度、穗型和籽粒色澤與一致性等)和產量獨立評選,選出表現優勢的品種。隨后,專家匯總初選結果,從298個品種初步篩選出了甜玉米34個,糯玉米、甜糯玉米16個。

　　復選環節分計產、商品品質與食用品種鑒定,總分共計100分,其中產量、商品外觀、食用品質分別占比30%、35%、35%。品嘗部分,主辦方將50個品種蒸煮后,每一位專家對初選的品種進行品嘗鑒定,根據品種的甜度(糯性)、果皮厚度與化渣性、香味和其它等方面進行綜合評分。通過初選和復選兩個環節后,計算每個品種的總分并排序。最終,20個甜玉米品種和10個糯玉米(包括甜加糯型)品種進入2017南方鮮食玉米大會品種排行榜。