澳門特區政府決定從5月1日起，正式實施“人禽分隔”的措施，停止澳門所有食用活禽交易及售賣活動。澳門民政總署表示，此項決定是基于公共衛生的考慮和實際防疫的需要，保障市民健康和社會經濟的平穩發展。

　　澳門民署管委會主席戴祖義表示，未來輸入澳門的冰鮮雞仍會由現在的供澳養殖場供應，希望冰鮮處理后數小時內能輸入澳門，以保持雞肉的新鮮度，但這需要與內地檢驗檢疫部門進行溝通。

　　他指出，因此項措施而受到影響的家禽從業人員，特區政府將與業界作進一步的商討，尋求合理的補助及援助方案。有關經營者如有其他要求，民政總署會在可能的范圍內協助處理。

　　據了解，自2016年2月至今年2月，澳門共發生了5次禽流感疫情，特區政府均采取緊急銷毀存欄活禽及暫停活禽市場買賣等措施，以控制疫情的蔓延，期間確診了澳門首宗人類感染甲型禽流感（H7N9）個案。