“從育苗到初產(chǎn)摘菜剛好兩年零一個月，初產(chǎn)每畝能摘七八十斤，凈收成上千元。”時下，正值山野菜盛產(chǎn)期，在漳縣殪虎橋鄉(xiāng)沙溝臺村車場社史連科的烏龍頭種植園里，成功培育的野生烏龍頭喜獲豐收，在種植基地已實現(xiàn)了春有幼苗、夏有鮮菜，秋有籽種的烏龍頭產(chǎn)業(yè)鏈，開辟了一條依靠種植烏龍頭致富路。

 

　　烏龍頭是袍木（植物名）芽的別稱，又名木龍頭，屬五加科，落葉灌木喬木，在甘肅天水林區(qū)、隴南山地、漳縣陰濕山區(qū)與其它林木混生，喜連片生長，渾身長滿小刺，是禮縣山林地區(qū)所產(chǎn)的藥、菜兩用的名貴野菜。烏龍頭樹根莖可入藥，其味甘苦性平，有健胃利便、活血止痛等功效。

 

　　史連科介紹說，他從2005年開始研究培育野生烏龍頭，如今已發(fā)展到百十畝。今年又用地膜種植烏龍頭，“地膜能抑制雜草的生長，省去人工鋤草。”

 

　　“外地的烏龍頭焯熟后還需要用涼水浸泡才能除掉苦味，而我們種植的烏龍頭焯熟后就可以直接食用，有些甜味，口感好得很，農(nóng)家樂來的客人都很滿意。”史連科的愛人周付香說，烏龍頭現(xiàn)在成為她經(jīng)營的農(nóng)家樂里客人最喜歡的特色菜。