在碩果累累的枇杷樹下，成群結隊的土雞自由覓食，追逐嬉戲，個個體格健壯、羽毛艷麗，給寂靜的果園增添了一道別樣的風景。近日，筆者在重慶市黔江區黑溪鎮改革村農業綜合開發項目區白沙枇杷科普示范基地見到這一幕。
2010年，王洪霞和丈夫周勤從浙江引進白沙枇杷在改革村的200畝土地上種植。為提升果園的綜合效益，2015年，她在枇杷林修建了分層式生態養殖雞舍30個，從黔江區蓬東鄉購進了3000羽雞苗，投進枇杷林，當起了“雞司令”。
“枇杷林生態好，食物豐富，放養的土雞絕對原生態。”王洪霞說，為了讓土雞更“土”，她采用“舍放結合”的方式，白天讓土雞在枇杷林放養，覓食昆蟲、青草，飲用山間水，在夜幕降臨時，土雞會自覺地回到雞舍里休息。
“現在人們對健康和養生非常重視，特別是在飲食上，來自農村綠色、無污染的‘土貨’備受青睞。”王洪霞說，土雞每斤能賣到25元，土雞蛋每枚2元，并且還非常暢銷。2015年底靠枇杷、土雞和雞蛋就收入20萬元。
“雞吃蟲子防蟲護林，糞便育肥林地。土雞散養，活動量大，長得結實，呼吸著新鮮空氣，免疫力強，肉更鮮美。白沙枇杷肉厚汁多，肉質細嫩，深受市民喜愛。2016年，接待入園采摘3000人次，出欄土雞1000羽，綠殼蛋18萬枚，年實現產值400萬元。同時，又流轉300畝土地，并帶動周邊30余農戶一起開啟枇杷配土雞的林下增收模式。”望著眼前成熟的枇杷，王洪霞笑著說。
