水田里種植蓮藕，水中放養小龍蝦，種養結合出效益，返鄉農民柴北平講起了他的致富經。近日，在江蘇省東海縣溫泉鎮存村東南方向的橫溝水庫旁邊，見到了這位正在忙碌的創業能手。柴北平介紹，三年前他開始了創業之路，現在流轉的藕田地有120多畝，成立了東海縣青蓮種植合作社，主要采用蓮藕、龍蝦種養結合的方式經營。“這120多畝蓮藕的品種并不一樣，早、中、晚熟的都有。早熟藕能早上市占領市場，賣個好價錢。中、晚熟的正趕上銷售旺季，能滿足大眾市場需求。”三年下來，柴北平已經在蓮藕種植上積累了不少經驗。但就在三年前，他還是個徹底的門外漢。

 

　　柴北平的經歷非常豐富，在南京“混”過多年，但在心里始終有一個返鄉發展的念頭。于是，2013年他返回家鄉存村開始盤算著干點什么。根據自己賣水果的經驗，柴北平感覺種植蓮藕是個不錯的選擇，“大眾菜，口感好，銷售快。”光有感覺還不夠，他還專程前往豐縣等多地考察，在種植品種、技術、套養等方面取經學習，讓自己的創業計劃更接地氣、更易成功。

 

　　學到種養技術后，柴北平在存村東南方向靠近橫溝水庫的地方流轉了120畝灘涂地開始了艱辛的創業。“1畝蓮藕至少要產3000斤以上，每斤藕在1塊多，1畝地下來，僅這一項至少就有3000多元的收成。”在水田里開始挖藕的柴北平給我們算起了經濟賬，“這還沒有完，去年我投放了1萬多塊錢的龍蝦苗，如果行情穩定的話，每畝能有100斤的產量，龍蝦這一項每畝又有2000元的收入。”說起捕龍蝦，柴北平便是樂滋滋的，他一邊挖藕一邊介紹說，其實效益主要來自龍蝦。這一片雖是灘涂地，土地流轉費用不高，但每畝也達到了600元，再扣除種苗、人工、管理上的費用，差不多就抵消了蓮藕的產值，這樣龍蝦就成了凈利潤。“前天在蓮藕田里下了幾個地籠，第二天一早就捕到了4斤龍蝦，市場上一早賣了80多塊。”他說，現在龍蝦剛剛開始出來覓食，到了捕撈季，一天能捕到一小車。

 

　　柴北平用辛勤汗水澆灌紅紅火火的幸福生活。除了種植蓮藕、養殖龍蝦外，他在水田邊還種起了各式蔬菜、散養上了雞鴨鵝，生態種養出了效益，他的年收入超過24萬元。