從哈爾濱市農委處獲悉,哈爾濱市水產技術推廣總站自今年起,在全市進行方正銀鯽苗種及成魚的大面積池塘養殖和推廣工作。目前該站已經將130萬尾魚苗無償提供給全市各養殖示范戶進行放養。
據了解,市水產技術推廣總站無償提供的方正銀鯽夏花魚苗130萬尾共輻射全市11個區縣(市)、院所,其中包含尚志市、巴彥縣、通河縣、延壽縣、賓縣、木蘭縣、五常市、依蘭縣、道里區、雙城區及市水產分院等。經反饋,目前各區縣(市)、院所已將所得魚苗發放到各養殖示范戶手中,且方正銀鯽夏花魚苗成活率十分高,至此本次魚苗放養工作圓滿完成。
方正銀鯽是哈爾濱方正縣特產,生長快速,肉質細嫩,味道鮮美,富含有益健康的不飽和脂肪,是淡水食用魚中的上品,是水產品市場中最受歡迎的魚類之一。
方正縣擁有我國唯一的一家國家級銀鯽原種場,自1975年起,該魚種逐步推廣至全國20多個省市進行養殖。但受原種魚場面積有限等因素影響,原種魚苗難以滿足國內龐大的市場需求,方正銀鯽在冰城農貿市場并不多見。經此次推廣池塘養殖后,將有效增加市場供給。而且方正銀鯽生長速度較普通鯽魚快20%,當年魚苗即可長到個體重300克以上。這意味著,最多明年市民就可嘗到家鄉池塘養殖的鮮美銀鯽。