茂名是農(nóng)業(yè)大市，水果業(yè)占茂名農(nóng)村經(jīng)濟的半壁江山，水果的產(chǎn)銷是關系著水果產(chǎn)業(yè)可否持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民增收問題。近年來，我市堅持以科技創(chuàng)新驅(qū)動推進產(chǎn)業(yè)融合，以“互聯(lián)網(wǎng)+特色果業(yè)”延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，扎實推進茂名水果產(chǎn)業(yè)供給側結構性改革，不斷擴大水果有效供給，提高產(chǎn)品市場競爭力，促進了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，全市水果產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的勢頭。
據(jù)統(tǒng)計，2016年我市水果總面積352萬畝，總產(chǎn)量326.46萬噸，總產(chǎn)值146.48億元。其中，荔枝面積140萬畝，今年預計產(chǎn)量達51萬噸，茂名荔枝的種植面積和產(chǎn)量約占世界的五分之一，是世界最大的荔枝生產(chǎn)基地。
打好“品質(zhì)”牌——
科學謀劃產(chǎn)業(yè)結構，確保果品優(yōu)質(zhì)安全
我市緊緊抓住制約果業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級的關鍵問題，因地制宜把穩(wěn)定面積、提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)作為水果生產(chǎn)主線，大力提高水果供給結構適應性和靈活性。
2014年以來，我市利用國家建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資金3000萬元，實施廣東省特色水果產(chǎn)業(yè)帶項目，通過在全市大力推廣回縮間伐技術、嫁接換種技術、水肥一體化管理技術、標準園建設等科技措施，品種結構調(diào)整力度加大，速度增快，水果產(chǎn)業(yè)結構進一步優(yōu)化，水果科技普及面不斷擴大。目前，全市已建成荔枝龍眼品種調(diào)整示范園32個，面積10885畝；現(xiàn)代水果示范區(qū)50個，標準化示范園12個，面積6165畝，安裝機械化灌溉設施6200畝。
據(jù)悉，當前全市規(guī)模化果園個數(shù)約3萬個，面積達78.83萬畝，占比56.27%。其中，500畝以上荔枝果園28個，1000畝以上荔枝果園3個。全市建立老區(qū)科技興果示范點132個，面積1.1萬畝。引進蜜柚、甜柿、澳洲堅果等10多種有市場競爭力的水果新品種面積約15.3萬畝，全市水果良種覆蓋率達到90%，種植多樣化發(fā)展趨勢明顯。同時，市水果局充分發(fā)揮專業(yè)部門的科技力量作用，聯(lián)合國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術體系在茂名設立試驗站，建立科技攻關技術團隊，開展水果生產(chǎn)、保鮮及加工試驗攻關，不斷總結新技術，通過科技成果鑒定和推廣，促進科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力服務產(chǎn)業(yè)。近年來，我市榮獲水果科技成果獎勵14項，獲得國家專利獎3項。我市荔枝果品連續(xù)10年通過農(nóng)殘抽檢100%合格。
據(jù)調(diào)查，果園按標準化建設后可增收30%以上，果品更加優(yōu)質(zhì)可靠，優(yōu)果優(yōu)價效果更明顯。
打好“創(chuàng)新”牌——
以電商銷售為引領，促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
我市堅持以“互聯(lián)網(wǎng)+特色果業(yè)”為創(chuàng)新驅(qū)動，促進“三產(chǎn)”融合發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，增加農(nóng)民收入。據(jù)不完全統(tǒng)計，2017年茂名水果電商銷售三華李近1萬噸、荔枝近2.2萬噸。其中：三華李快遞量約340萬件，落地配0.15萬噸；荔枝快遞運輸量約600萬件，落地配冷鏈專車直運量約0.4萬噸。
暢旺發(fā)展的電商銷售起到了價格“穩(wěn)定器”作用。如：已收獲完畢的早熟荔枝三月紅平均銷售價格為18元/公斤，同比增長37%。白糖罌荔枝平均價格達15元/公斤，同比增長36.36%。妃子笑荔枝平均價格9元/公斤，在黑葉荔枝上市高峰期，出口黑葉荔枝收購量大增，每天收購量達10多萬斤，而且果價較高，穩(wěn)定了黑葉收購價格。在我市荔枝銷售后期，遲熟品種桂味、糯米糍荔枝銷售價格大增，高達60-70元/公斤。
而在同為上半年收獲的水果中，香蕉銷售價格總體較好，大部時間在4元/公斤左右，平均3.6元/公斤，比同期增長125%，比一般年份也增加20%，是近幾年價格最好的一年。三華李的收購價格為9-10元/公斤，是去年的兩倍，一級果的收購價格為16-20元/公斤，最高達40元/公斤。
在電商銷售的“助推”下，暢旺的水果銷售帶動了整個產(chǎn)業(yè)鏈的大發(fā)展。包括種植、加工、銷售、物流等產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)，都得到了進一步完善，并形成興旺的產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭。據(jù)不完全統(tǒng)計，在荔枝、三華李上市高峰期，大批外客商進駐我市高州、信宜、電白等地水果集散市場購銷荔枝、三華李等水果。三華李銷售價格可觀，運銷省份主要有廣東、廣西、海南、湖南、湖北、福建、浙江等。信宜三華李主產(chǎn)區(qū)錢排、茶山鎮(zhèn)在上市高峰期，每日外運三華李達1000多噸，信宜錢排鎮(zhèn)今年三華李預計產(chǎn)值達4.8億元，人均單項收入達6600元，三華李成為錢排農(nóng)民的“搖錢樹”。
抓“品牌”戰(zhàn)略——
政企協(xié)同發(fā)展，“茂名水果”成靚麗名片
我市在鞏固當前“水果大市”地位的基礎上，進一步創(chuàng)新茂名水果宣傳策劃的形式與手段，深入挖掘和提升茂名水果文化，提高茂名水果的知名度，著力打造茂名水果品牌。
據(jù)悉，全市大力發(fā)展水果“無公害產(chǎn)品”、“綠色食品”和“有機食品”，積極開發(fā)“精品果”，優(yōu)質(zhì)果品率從 50%提高到 80%，建立水果溯源體系，強化產(chǎn)地認證，水果產(chǎn)業(yè)組織化程度不斷擴大，水果類農(nóng)民專業(yè)合作社達890家，產(chǎn)業(yè)協(xié)會2家，各類加工型水果龍頭企業(yè)達33家。
全市目前通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的水果產(chǎn)品有48個，綠色食品認證有36個，有機農(nóng)產(chǎn)品認證有3個，省級名牌有1個。我市著力組織策劃及配合做好了如“茂名荔枝網(wǎng)上行”、“網(wǎng)上荔枝節(jié)”、“貢園荔枝網(wǎng)上拍賣會”、“秒殺荔枝”等線上線下系列宣傳推介活動，并取得了良好的效果。
今年我市在央視CCTV-1新聞聯(lián)播前的黃金時間，投放了《千年貢品，茂名荔枝》宣傳廣告片，收到了較好的宣傳推廣效果；又邀請到央視CCTV-2《消費主張》欄目，來茂名拍攝荔枝專題節(jié)目，宣傳推介茂名荔枝。
與此同時，茂名水果有關企業(yè)在市水果局指導下，組織成立了茂名市水果電商協(xié)會，通過凝聚基地、網(wǎng)商、物流、供應平臺、包裝、金融等各個環(huán)節(jié)資源，實行統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、信息共享的合作方式，共同推動“茂名水果”品牌影響力。
據(jù)了解，我市多年的“品牌戰(zhàn)略”取得了不俗的成績。如在打造“茂名荔枝”品牌建設上，就使銷售區(qū)域得到了空前拓展，改變了北方人對荔枝的觀感和口感，受到全國消費者的歡迎。
