金九銀十農產品銷售旺季已經到來，什么產品近期漲幅最快？莫過于雞肉與雞蛋。雞肉批發價格3個月累計漲幅高達120%以上，零售價格反彈也超過了20%；雞蛋價格更是在短短3個月里翻倍，從2元/斤時代走出“火箭”走勢，跨入了5元/斤時代。

　　節日需求、“超跌”之后的技術反彈、前期“殺母雞”風潮，共同推動了本次雞肉市場的否極泰來走勢：部分廣東省企業反映，養雞毛利率已經觸及20%，為3年里最好的行情。

　　雞肉雞蛋價格的走高使得A股養雞企業重回價值投資視野，溫氏股份、益生股份、華英農業等股票，業績與股價預期正在雙雙提升。

　　市場：雞蛋價格3個月反彈1倍

　　雞蛋與雞肉價格的雙雙暴漲，成為了9月廣州市場的新氣象。雖然零售市場滯后反應，但也出現了明顯變化。記者采訪了廣東省海珠區濱江東路、廣東省天河區珠江新城以及越秀區東山口附近的諸多菜市場、超市，發現普通黃雞雞肉價格9月的漲幅在10%以上，3個月累計漲幅則在20%以上。7月價格在14元/斤之間的雞肉，目前零售價格已經去到了16.5元/斤。

　　雞蛋價格3個月前普通紅殼雞蛋的超市零售價格還在2.5元/斤徘徊，而今均突破了4.8元/斤，漲幅接近一倍。部分菜市場中的紅殼雞蛋，更是普遍上行到5元/斤~6元/斤的區間，已經回歸了2016年的高價區間，短時間里的上漲速度已經可以與2014年的“火箭蛋”行情媲美。

　　企業經營：毛利潤上摸20%

　　記者遍訪廣東省內養殖企業：“盈利”的曙光終于普遍出現。目前，清遠到惠州一線，普通雞肉的批發價格已經升到了7.2元/斤以上，刷新了3年新高。在過去3個月內的漲幅超過了120%，而且，已經超越了6~6.1元/斤的普遍養殖成本價。現時養雞已經達到了全面盈利。而廣東（普通）土雞產品的批發價格也已普遍突破了8.8元/斤，在珠三角地區甚至高至9元以上。以上價格均與新牧網的全國統計數字相吻合。

　　清遠一家大型養殖場的孫場長透露：“我們這個月養雞的毛利潤已經上摸到了20%，數年未遇，前景變得樂觀起來。”而就在4個月之前，由于市場不景氣、養雞虧損連連，該企業還對上萬只“快大”類型的雞進行了清理。當時，“殺母雞”現象在諸多的廣東養殖企業里流行。

　　記者了解到：從2015年9月開始，兩年時間里，中國內地養雞行業一直處在持續虧損中，75%以上的時間里，市場批發價格都在6元/斤的成本價之下運行。養雞場泛濫、供大于求，是造成養雞行業持續虧損的主要原因。

　　投資影響：A股養雞企業重獲“生機”

　　雞肉未來價格將如何發展？新牧網、生意社分析師認為：尚不能完全確認，樂觀性因素略大于悲觀因素。本次雞肉雞蛋價格所以大幅度反彈，主要是因為幾個短線利好因素聚集：節日需求上漲，高校學生返校、食堂需求增長，8月份全國空氣偏悶、氣溫高， 蛋雞出現厭食現象，導致產蛋量減少。另外，前期“超跌”，也迎來了技術反彈。

　　在此之外，才是足以影響中線走勢的兩個現象：國內大宗商品市場價格走出牛市，飼料價格普遍上漲。前期很多企業淘汰蛋雞、人工毀減了數量可觀的“快大”雞。但價格回升之后，是否會有很多前期放棄養雞的企業重回養雞經營？養雞業技術、投資門檻較低、周期較短，養雞遠不如建豬欄養豬那么費事兒。而餐飲行業并沒有明顯回暖，雞肉雞蛋后市仍存在不確定性。

　　但目前的價格走勢，足以讓A股養雞企業重新獲得了“生機”。不少養殖企業受累于雞肉經營，從2016年的業績暴漲邁入了2017年的業績大跌，三季度報憂慮重重，比如華英農業預計三季報凈利潤下跌45%~78.27%，比如益生股份預計三季度報虧損1.5億~1.9億元。隨著蛋價、雞肉價格的走高，這些企業的2018年業績都有全面反彈的可能性，將重回公眾價值投資的視野。