“蒹葭淅瀝含秋霧，橘柚玲瓏透夕陽”寫的是秋天成熟的橘柚晶瑩剔透。詩人或許不知道，千里之外的海南島，大暑方過，立秋未至，柚子就已經(jīng)熟透。摘下一個，除去黃中帶綠的表皮，一瓣瓣如水晶、如瑪瑙的果肉，令人垂涎。如今，經(jīng)過一個多月的銷售，掛在樹上的儋州蜜柚已不多，如果你抵不住柔軟多汁、清甜微酸的“柚”惑，那就趕緊行動吧，享受這個季節(jié)最好的滋味。

　　“柚”相聚 甜蜜蜜

　　9月23日下午，沿著一路美景，兩輛大巴停在了儋州農(nóng)夫子種植農(nóng)民合作社紅心蜜柚采摘園的門口。農(nóng)夫子蜜柚基地干凈整潔，滿園柚子飄香，樹林里時不時跑出幾只散養(yǎng)的土雞，遠看群山座座，環(huán)境幽美。

　　90多個年輕男女從大巴車中涌出，他們看著滿園綠色，不顧天氣酷熱，三五成群地參觀果園，他們或拍照留念，或品嘗蜜柚，自得其樂。“品嘗儋州蜜柚邂逅甜蜜愛情”，這是南國都市報舉辦這場相親活動的主題，經(jīng)過考察，老夫子蜜柚基地成為了活動的分會場之一。毫無疑問，目的就是讓年輕人體驗采摘的樂趣，在美景和美食中相互了解。

　　“柚到一年飄香時，千樹萬樹金果實；海南蜜柚看儋州，儋州蜜柚甜又香。”看著滿山遍野綠油油的蜜柚樹，掛滿了金黃色的柚子，飽滿的果實散發(fā)出誘人的香味。不一會兒，采摘的人們便拿著金黃的蜜柚找老板過秤。因為是周末，除了相親活動的采摘人員，還有很多周末出來游玩的家庭。

　　從海口趕來采摘蜜柚的劉女士說，一家人一起在果園采摘，感受田園風光，體驗了鄉(xiāng)村“親子游”的快樂，讓他們一家人十分的開心，以后每年蜜柚成熟了都會來。同行的劉先生一邊吃著紅心蜜柚，一邊開心地說：“儋州的蜜柚肉一點也不干，吃起來滿嘴都是汁液，感覺不是很酸也不是很甜，酸甜適中。”他表示，通過這次“采摘游”，他真正體驗到了海南的鄉(xiāng)村生活，體驗了一把充滿活力的鄉(xiāng)村游，并讓孩子們體會了勞動的艱辛和快樂。

　　柚味美 不愁賣

　　當剖開紅心蜜柚那金黃色的薄薄的外皮，就會看到淡紅色的片片瓤瓣，瓤瓣色澤鮮艷、十分誘人。翻開瓤瓣，瓤肉無籽，粒粒菱形的砂瓤晶瑩剔透，賞心悅目，入口一嘗，脆嫩無渣，柔軟多汁，清甜微酸，味道永攜，不僅具備白肉蜜柚的營養(yǎng)成分，而且紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用。據(jù)了解，儋州蜜柚渾身都是寶：柚肉鮮食甘酸適口、柚花可入藥，但鮮為人知的是儋州柚皮也可以食用，它不僅營養(yǎng)豐富，還具有暖胃、化痰、潤喉等功效。

　　位于儋州市南豐鎮(zhèn)油文村的儋州農(nóng)夫子種植農(nóng)民專業(yè)合作社就種植著這種好吃誘人的蜜柚。儋州農(nóng)夫子種植農(nóng)民專業(yè)合作社種植規(guī)模達300畝，基地內有紅心蜜柚、黃金蜜柚、山紅蜜柚3個品種。目前基地上市且種植規(guī)模最大的是紅心蜜柚。柚子表面光滑，品相好，掂一掂，重量在三四斤左右。

　　走進農(nóng)夫子蜜柚基地，你會發(fā)現(xiàn)，蜜柚園里雜草叢生，里面雞、鴨、鵝到處亂跑。“儋州蜜柚基本是綠色種植，蜜柚園里不用除草劑，也很少使用化學農(nóng)藥。”合作社副理事長周宇劍說，所以人們才會放心地把雞、鴨、鵝散養(yǎng)，蜜柚基地除草向來都是靠人工和機器，他們寧可成本高點，也不用除草劑。

　　這里的紅心蜜柚皮薄、肉甜、水分多，靠的不僅是優(yōu)越的環(huán)境，更靠的是用心管理，周宇劍介紹，目前園內有一萬株蜜柚，每株蜜柚產(chǎn)量約40斤，施肥是以有機肥為主，這樣可以使蜜柚口感更好。“今年才是掛果的第2年，產(chǎn)量在4萬斤左右。”周宇劍說，現(xiàn)在蜜柚采摘已經(jīng)到了尾聲，人來少了一點，采摘火爆的時候一天就有三四百人。

　　柚農(nóng)莊 受青睞

　　儋州目前的柚子種植基地比較分散，主要以企業(yè)為主，農(nóng)民參與不多。在農(nóng)民種植蜜柚中，農(nóng)夫子蜜柚基地可以說是發(fā)展比較成熟的。據(jù)了解，2012年，油文村石井村民小組村民周賢看到柚子產(chǎn)業(yè)前景好，便主動學習種植技術、購買種苗，并聯(lián)合7戶村民成立了農(nóng)夫子種植合作社，如今已種植蜜柚330畝。

　　農(nóng)夫子蜜柚基地目前種植蜜柚已經(jīng)5年了，未來的發(fā)展方向就是將基地打造成共享農(nóng)莊模式，“作為休閑農(nóng)業(yè)的新業(yè)態(tài)，農(nóng)莊不僅可以讓游客前來游玩采購，還可以通過互聯(lián)網(wǎng)認養(yǎng)家禽、果木，通過互聯(lián)網(wǎng)可以參與農(nóng)莊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與管理。”周賢打算將蜜柚基地打造成集觀光、體驗、科技、休閑功能為一體的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。

　　據(jù)了解，儋州大規(guī)模種植柚子的歷史其實并不長，最早連片種植始于2000年，是由江蘇客商引進馬來西亞水晶蜜柚品種，在儋州市大成鎮(zhèn)推賽村種植柚子200畝。因其個大產(chǎn)量高果質好走俏市場，為農(nóng)民增產(chǎn)增收。此后，南豐、東成等鄉(xiāng)鎮(zhèn)陸續(xù)開始種植紅心蜜柚、黃金柚等蜜柚品種，蜜柚種植在整個儋州被推廣起來。

　　傳統(tǒng)種植業(yè)轉變?yōu)?ldquo;農(nóng)業(yè)+旅游”模式，深受市場和市民的青睞，儋州市還連續(xù)舉辦了“品柚賞月游子樂”、“蜜柚王”評選、中秋游園賞月茶話會等一系列活動，吸引省內外游客到儋州參觀游玩，借省內外甚至海內外游子回家團聚之機，推出集農(nóng)業(yè)觀光、儋州調聲、風情文化體驗于一體的中秋之旅，以活動、宣傳推介等形式來提高儋州蜜柚的知名度和美譽度。

　　不僅如此，儋州還計劃融合旅游產(chǎn)業(yè)，推動以蜜柚為主題的休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展。儋州市政府將逐年扶持打造以蜜柚為主題的休閑農(nóng)莊建設，以企業(yè)投資為主，政府扶持為輔建設并逐步完善基礎設施，為游客提供蜜柚采摘、農(nóng)業(yè)觀光、餐飲休閑等服務。