“藍色經(jīng)濟已經(jīng)升級成為國家發(fā)展戰(zhàn)略！”11月20日，廣東大華農(nóng)海洋生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在大華農(nóng)公司副董事長、總裁陳瑞愛的歡迎辭中拉開了序幕。 

 

　　本次由中國生物學會主辦，廣東大華農(nóng)動物保健產(chǎn)品股份有限公司、中山大學和中國動物學會主辦的研討會在百年學府中山大學召開，會議集中了國內(nèi)海洋生物科研相關領域及市場流通、資本運營及產(chǎn)業(yè)投資等方面的頂級專家，林浩然院士、麥康森院士、黎祖福教授、何建國教授以及中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會常務副會長崔和等都發(fā)表了自己精彩的見解，是水產(chǎn)領域一次難得的“饕餮盛宴”。 

 

　　“如何建立以市場為導向、企業(yè)為創(chuàng)新主體、科研力量為支撐的創(chuàng)新體系，是需要我們大家不斷摸索探討的時代命題。此次研討會的召開，正是這一探索的具體體現(xiàn)。”中國水產(chǎn)科學研究院副院長、珠江水產(chǎn)研究所所長劉英杰明確提出了召開此次研討會的深遠意義。 

 

　　“把我國逐步建設成為海洋科技先進、經(jīng)濟發(fā)達、生態(tài)健康、實力雄厚的現(xiàn)代化海洋強國，是海洋工作者孜孜以求的崇高理想，也是我們多年來一直為之奮斗的宏偉目標。”中山大學黨委常委、副校長李善民教授為我們描繪了一幅未來海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理想藍圖。 

 

　　“廣東省海洋資源豐富，海洋經(jīng)濟基礎雄厚。2013年我省海洋生產(chǎn)總值達1.23億元，同比增長11.7%，已連續(xù)19年保持全國領先。”廣東省海洋與漁業(yè)局文斌局長說道。 

 

　　在會上，林浩然院士做了石斑魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展戰(zhàn)略的主題報告。他指出，2013年全國石斑魚類海水養(yǎng)殖總產(chǎn)量82434噸，石斑魚類正朝著高速發(fā)展道路前進。但也面臨資源消耗高、養(yǎng)殖技術基礎薄弱、養(yǎng)殖經(jīng)驗不夠成熟、產(chǎn)業(yè)結構尚待完善、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的整體水平和適應市場波動的能力尚需提升等問題。 

 

　　林院士認為石斑魚類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化持續(xù)健康發(fā)展的總體思路是實現(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，以建設高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、健康、安全和可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)基本內(nèi)涵為目標，改革和提升養(yǎng)殖技術和養(yǎng)殖模式，加快漁業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變，改善產(chǎn)業(yè)結構，不斷優(yōu)化和提高產(chǎn)業(yè)鏈上的各項技術，建立石斑魚類現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖科技創(chuàng)新體系。 

 

　　緊接著，麥康森圍繞水產(chǎn)動物營養(yǎng)急需研究的重要領域問題做了精彩的報告。他認為完善營養(yǎng)素需要參數(shù)，魚粉魚油替代相關基礎理論與技術，原料前處理魚飼料加工工藝，營養(yǎng)與抗應激、免疫、健康及產(chǎn)品品質(zhì)和安全以及分子營養(yǎng)學是目前水產(chǎn)動物營養(yǎng)急需研究的五大領域。 

 

　　之后，中山大學教授、廣東大麟洋公司總經(jīng)理黎祖福教授向我們介紹了大華農(nóng)海洋生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃——打造一個以良種繁育、深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖、飼料營養(yǎng)研發(fā)生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、冷鏈物流、渠道銷售、出口貿(mào)易和配套服務等為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。 

 

　　通過大量的圖片和數(shù)據(jù)，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會常務副會長兼秘書長崔和在會上給我們介紹了國際水產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀與趨勢。“2013年，全球水產(chǎn)品貿(mào)易額達到1300多億。中國是全球最大的水產(chǎn)品出口國，也是最大的進口國。2013年，中國水產(chǎn)品總產(chǎn)量6172萬噸，總供應量大約6700萬，進口水產(chǎn)品總量500萬噸左右，自產(chǎn)水產(chǎn)品占供應總量的92%。但我國在捕撈、養(yǎng)殖和加工等方面都面臨著諸多問題。”崔和介紹道.

 

　　下午1點半，研討會精彩繼續(xù)。中國科學院黃海水產(chǎn)研究所副所長孔杰以在挪威參觀大西洋鮭種業(yè)的親身感受為例，對我國水產(chǎn)種業(yè)的建設提出了經(jīng)濟核算、評估生產(chǎn)模式、確定目標性狀、收集種質(zhì)資源等十個關鍵點。 

 

　　中國農(nóng)業(yè)大學中歐農(nóng)業(yè)信息技術研究中心主任李道亮則針對水產(chǎn)養(yǎng)殖和物聯(lián)網(wǎng)的關系，提出了水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的十個重要研究方向，包括個體標示、先進傳感、無線傳感網(wǎng)、移動互聯(lián)、養(yǎng)殖模型等。

 

　　“我國貝類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)總體效益偏低，僅為先進國家的1/4—1/3，資源浪費嚴重”。中國科學院海洋研究所副所長、海洋生物技術中心主任張國范一針見血地指出我國海洋貝類育種的現(xiàn)狀。他認為良種培育是重要的發(fā)展方向，同時要加強環(huán)境保護和治理，加強環(huán)境監(jiān)測和預警預報。 

 

　　石斑魚一直是業(yè)界研究的重點。研討會上，王印庚研究員代表黃海水產(chǎn)研究所團隊圍繞石斑魚產(chǎn)業(yè)重大技術需求與前沿科學問題展開了論述。他提出石斑魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要從建立親本資源庫和精子庫、建立性轉(zhuǎn)換和促熟技術、建立生物餌料高效培育技術和系統(tǒng)、建立分級接力養(yǎng)殖模式，建立營養(yǎng)需求數(shù)據(jù)參數(shù)和飼料制造技術和建立疾病防控技術體系六個方面做出努力。 

 

　　“一場全球性的藍色革命正在蓬勃興起。”廣東海洋大學食品科技學院院長吉宏武教授信心滿滿地說到。他認為我國是世界水產(chǎn)品產(chǎn)量和出口量第一大國，但是與發(fā)達國家相比，在水產(chǎn)品的綜合實力上還有一定的差距。他提出水產(chǎn)資源加工的發(fā)展思路在于開發(fā)高附加值產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)技術升級和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構三個方面。 

 

　　“誰能控制海洋，誰就能控制世界。”招商證券黃珺研究員引用古羅馬哲學家西塞羅的名言，闡述了“布局海洋產(chǎn)業(yè)正當時”的觀點。她闡述了布局海洋產(chǎn)業(yè)正當時的原因以及對大華農(nóng)發(fā)展海洋產(chǎn)業(yè)的看法。在報告的最后，她提出了如何去規(guī)避水產(chǎn)品價格波動的疑問。 

 

　　“下面有請我自己”。下午場研討會主持人，國家蝦產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、中山大學何建國教授做了本次研討會的最后一個報告。報告主要是以對蝦養(yǎng)殖容納量為例，探討水產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)殖面臨的問題及未來發(fā)展方向。他認為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨品種分散、資源短缺、養(yǎng)殖污染等諸多問題，提出水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展出路在于推行工程化養(yǎng)殖和生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)殖。 

 

　　一系列精彩報告后，各位專家各抒己見，為大華農(nóng)海洋生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展出謀劃策。在此起彼伏的掌聲中，為期一天的研討會順利結束。