“這幾天氣溫低，每天只能采收鮮菇150-200公斤，以前氣溫高時，最多的一天采過700多公斤。我的香菇基本上以每公斤10元左右的價格，送給湘潭步步高超市和砂子嶺蔬菜批發大市場銷售。”10月18日，湘鄉市金藪鄉普嶺村村民、友美香菇種植專業合作社負責人王友余，一邊采收香菇，一邊向慕名前來休閑采摘的客人介紹情況。

　　今年46歲的王友余，是個樸實勤勞的人。幾年前，他的妻子得了場大病，花費不少錢，致使家里入不敷出，成了村里建檔立卡的貧困戶。

　　2015年5月，全市啟動精準扶貧駐村幫扶活動。駐村第一書記李學信了解到王友余家的情況后，決心通過產業扶持來增強其“造血”機能，而不是簡單地向上級爭取幾百元、幾千元的扶貧款了事。

　　基于王友余有過香菇種植經歷，去年7-8月份，李學信介紹他到湘潭縣楊嘉橋鎮、石潭鎮的香菇種植基地學習，掌握了扎實的香菇種植技術和實踐經驗。回家后，王友余在鄉、村有關領導的幫助下，籌資20多萬元，租了4畝多地、建了10余個大棚，首次購進3萬棒香菇菌種。

　　種香菇是門很累人的技術活，消毒、控溫控水，一環緊扣一環，出不得半點差錯。在王友余的精心管護下，所有大棚的香菇均長勢良好，到12中旬全面投產，最多的一天能采收500多公斤。

　　香菇豐產了，可問題也來了！由于當初沒預料到產量會這么高，沒有主動尋找固定的、量大的銷路，致使部分香菇滯銷，而他又沒有資金購買保溫保濕設備。如果鮮菇不及時賣出去，就只能爛在家里。

　　面對這種局面，王友余喜憂參半，但無能為力。這時，湘鄉市、金藪鄉、普嶺村的有關領導，湘潭市、湘鄉市部分媒體記者，以及周圍熱心村民，都努力幫他尋找銷售渠道。

　　功夫不負有心人！湘潭步步高集團、砂子嶺蔬菜批發市場負責人了解到這個情況后，愿意和王友余建立長期的香菇供貨關系。這樣一來，徹底解決了他的后顧之憂。

　　去年年底，王友余粗略統計了一下，香菇銷售額有26萬元左右，除去各項成本、人工開支，盈利約6萬元。

　　初戰告捷，令王友余信心十足。今年開春后，他不僅新增流轉了4畝地，增加了10多個香菇棚，還投資2萬多元蓋起了冷庫。這樣一來，他就不需要每天不分香菇多少，都要急于往湘潭市送了，可以囤積保鮮2-3天再送，節約了一大筆運輸費用。

　　王友余的香菇分夏季、冬季兩個品種，每個品種都能采收半年。目前，他的夏季香菇還在豐產期，預計可以采到年底，冬季香菇正在購進菌棒，最近幾天就要著手上架培育。

　　這一年多時間來，王友余通過自身努力和眾人相助，走上了種香菇脫貧致富的道路。周圍部分中老年鄰居也因此獲得了在家門口掙錢的機會，每天需要5-10人不等；其中一個貧困戶做工最多，今年的務工收入已經有1萬多元。

　　談到今后的打算，王友余誠懇地說，自己剛剛起步，經濟實力還不夠強，暫時只能認真打理好這20多個香菇棚。希望等幾年技術和經驗穩定了，經濟實力強些了，再擴大生產規模。如果現在周圍村民有意愿種香菇，他可以進行技術指導，帶領大家一起來發展香菇產業，共同致富。