由于環保壓力，國家對農藥領域的政策越發嚴格，高毒農藥已經日落西山，許多科研人員也在不斷尋找新的低毒農藥來代替高毒農藥的市場需求，很快大家就發現殼聚糖是一個理想的產品。
為明確殼聚糖對稻曲病的防治效果，探索新的生物防治途徑，浙江省臺州市農科院生態研究所測試了殼聚糖對稻曲病病菌的室內抑菌效率和田間防效。
離體抑菌試驗結果表明，100mg/L殼聚糖對分生孢子抑制率在4天內由35.3%逐漸升至94.4%、450g/hm²殼聚糖對稻曲病田間防效為57.9%，顯著優于常規藥劑多菌靈和井岡霉素。
殼聚糖是由自然界廣泛存在的幾丁質經過脫乙酰作用得到的，來源豐富而且價格比較低廉，具有很大的潛力。
