上海市金山區是農業一二三產融合發展的樣板，位于廊下鎮的賀爾斯草莓學苑這兩年風頭頗勁，已然有“鶴立雞群”之勢。記者通過采訪了解到，賀爾斯草莓學苑是一個以草莓為特色的休閑觀光園，只有75畝地，除去設施等，真正種植草莓的也就50畝左右。為了提高產出率，在種植環節引進了臺灣香瓜及水果玉米原種，在草莓延伸品方面則推出草莓蛋撻等制作品嘗活動。

　　“這些看似都不難的產品和服務，恰恰是國內休閑觀光農業面臨的最大瓶頸，如果沒有請來臺灣草莓專家朱進銘和營養師陳慧茹，草莓學苑就無法形成自己的特色，草莓延伸品開發及價值奉獻就更勉為其難了。”賀爾斯草莓學苑投資人田麗說。

　　擁有“鑫品美”草莓品牌，又有一年一度的金山草莓節活動，近年來金山草莓迅速走進了上海市民的心里，成為金山區農業休閑觀光的一道靚麗風景。2016年才落戶上海的賀爾斯草莓學苑，則以出品涵蓋韓系、日系、歐美系以及太空種苗在內的十多個適栽品種、提前半個月上市、品質更優的特色走紅。

　　記者通過來自臺灣的草莓行家朱進銘了解到，賀爾斯草莓的高品質高價值來自從草莓苗到草莓成熟每一個環節的獨特性，自然農法在這里體現得淋漓盡致，在引進香瓜、甜玉米時還充分考慮到土壤改善及保護。

　　開發草莓衍生產品，則是陳慧茹這位在臺灣頗有名氣的營養師來到賀爾斯草莓學苑的主要工作。記者發現，無論是開園時的親子活動還是后來的與植物來場約會、比薩盛宴、臺灣五色小火鍋等體驗活動，都是陳慧茹的創意，她也因此成了招牌。

　　陳慧茹的延伸品及體驗是原汁原味的“臺灣味道”，朱進銘的管理也到了爐火純青的地步，除了每天對每個草莓大棚實施個性化管理，還不忘滿足穿高跟鞋女士的采摘需求，其做法令同行嘖嘖稱奇。

　　據朱進銘介紹，每當采摘季節來臨，大棚內的壟旁過道上就會鋪上具有良好除濕功能、且踩踏感舒適的稻糠，這些稻糠可不是普通的稻糠，而是用60℃烘干的稻殼碾制出來的稻糠，具有除濕、殺菌、保溫與增加土壤的透氣性等多種功效，最后翻耕到地里增加土壤有機質。

　　“專業、用心是做好休閑觀光農業的最核心素養，賀爾斯草莓學苑將繼續為消費者提供文化和健康體驗，把親子活動、中小學生農事體驗和科普教育活動做到極致，為那些種出好草莓又想嘗試休閑觀光的江浙一帶新農人提供經驗。”談到未來，田麗的目標既務實又長遠。