在重慶市武隆縣長壩鎮茶園村生基坪,有這樣一位看似平凡卻又不平凡的女子。說她平凡,是因為她只是個從山里走出去的大學畢業生;說她不平凡,是因為她甘愿從一線大都市回到家鄉搞特種養殖。這個不平凡的女子為何放棄繁華的都市生活,回鄉搞特養?在豪豬養殖場內,記者見到了周小英。很難想象,這個個子不高的瘦弱女子,就是眼前這個豪豬養殖合作社的女老板。
在周小英的豪豬養殖場內,豪豬們正悠閑的在圈內踱步,仔豬大多依偎在母豪豬的身旁,也有調皮的仔豬在圈里跑來跑去。周小英告訴記者,現在一些人在外地讀書之后不愿回家鄉發展,而是選擇在大都市里打工,但她卻覺得回家鄉創業的機會要比留在大都市里的機會多,也更有發展。上學期間,她也經常關注農業節目,了解一些養殖項目。回到家鄉后,周小英便結合當地獨特的地理特征,養起了豪豬。“1只母豪豬1胎可以產4只仔豬,我們這里的自然環境和生態環境都特別好,很適宜豪豬生長。豪豬也比較耐寒,冬天氣溫只要不低于零下10℃,都是可以正常存活的。我們在飼料里添加了中草藥,不僅提高了豪豬的免疫力,還能預防疾病。”周小英說。
據了解,豪豬是嚙齒目動物,身體肥壯,自肩部以后直達尾部密布長刺,刺的顏色黑白相間,粗細不等。喜食玉米、黃豆、花生、番薯等農作物,是適合高山養殖的特種動物品種。周小英向記者介紹:“豪豬渾身都是寶,豪豬肉可食用,豪豬刺可做成高檔魚漂和蛋白粉(經打磨后),4根豪豬刺可賣到600元錢。”記者發現,養殖場周圍還種植著西瓜、土豆、花椒等農作物,周小英笑著說:“豪豬的糞便就是這些農作物的天然肥料,既環保,又能帶來效益,去年的西瓜賣的好,今年還沒到日子,就已經全部訂出去了。”
為了進行規模化、集約化、專業化養殖,2010年,周小英牽頭創辦了茶園豪豬養殖專業合作社,采用“公司+農戶”的模式,帶動周邊農戶增收致富。目前,周小英的合作社社員有11戶,種豪豬按每對8000元的價格賣給社員,其商品直接銷售給武隆縣內酒店,產品供不應求。談及未來的發展,周小英說,今年下半年,養殖場要引進現代化的設備,設備安裝后將實現自動化喂食、喂水、清糞,豪豬將生活在“保溫床”上。“我還打算發展產品的深加工,把豪豬肉直接加工成肉干、冷凍等產品銷售。”這個深山里的“女漢子”信心滿滿地說。