生豬產業是畜牧業的支柱產業。

　　豬價波動是市場經濟條件下的一個正常現象。如何打破“豬周期”魔咒？這是黑龍江省畜牧系統一直在思考的問題。保證產量穩定是破解魔咒的關鍵點。

　　為進一步提升全省生豬產業的綜合生產能力和市場競爭力，加快構建現代畜牧產業體系，2017年12月，黑龍江省出臺生豬標準化規模養殖基地建設項目標準，扶持組織化程度高、牽動能力強、養殖廢棄物資源化利用技術成熟且帶動農戶增收的生豬養殖項目，重點扶持采用“種豬養殖場+農戶”養殖模式，新建符合標準的存欄基礎母豬5000頭以上，且存欄育肥豬5萬頭以上，年可出欄生豬10萬頭以上的養殖項目。

　　新政中公布了黑龍江省生豬養殖重點扶持模式和辦法，對養殖場補助，給農戶貸款貼息，在帶動農民增收致富的同時，牽動全省生豬產業轉型升級，借力做大做強生豬產業。

　　優勢背景支撐

　　黑龍江省是生態大省、糧食大省，地處世界三大黑土帶，生態環境優良，土地資源富集，種養結合、循環發展空間廣闊，是全國最重要的現代畜牧產業潛力增長區、優勢發展區，綠色有機食品產業基地。發展畜牧產業特別是生豬產業，具有國內其他地區不可比擬的鮮明的供給優勢。

　　當前，國內對高品質食品的需求大幅增加，豬肉消費需求也保持穩定增長。與此同時，全國畜牧產業格局發生深刻變化，“南豬北養”、“北豬南運”的局面正在形成。依托黑龍江省得天獨厚的資源優勢和基礎條件，一批大型畜牧產業項目已在黑龍江省落地生根，廣東溫氏、江西正邦、深圳金新農、河南牧原、四川天兆、江西雙胞胎等20家企業集團，計劃未來5年投資超過800億元，建設出欄4000萬頭生豬產業項目。目前，已經有16個新建項目開工建設，預計到2017年底，可入欄母豬10萬頭，年可新增仔豬230萬頭以上，年底可出欄生豬80萬頭。

　　為了貫徹落實《黑龍江省人民政府關于加快現代畜牧產業發展的意見》（黑政發〔2015〕25號）精神，早在2016年黑龍江省啟動實施了“兩牛一豬”標準化規模養殖項目，省畜牧獸醫局加快推進“兩牛一豬”項目建設，現已有189個生豬標準化規模養殖建設項目開工，其中竣工109個，開工率94.5%，已入欄生豬51萬頭。

　　細則標準明確

　　在出臺的生豬養殖重點扶持模式和辦法中，扶持對象涵蓋了以農民為主體的農民專業合作社、農墾、森工系統等黑龍江省特色典型。在規模上，要求新建符合標準的存欄基礎母豬5000頭以上，且存欄育肥豬5萬頭以上，年可出欄生豬10萬頭以上的養殖項目。農戶負責代養商品豬，且新建生豬存欄規模在1500—6000頭，年可出欄生豬3000—12000頭的商品豬育肥場。同時，種豬養殖場要與農戶簽訂五年內不改變經營方式明確農戶收益的代養協議。

　　對此，省畜牧獸醫局畜牧處副處長邰偉介紹，在黑龍江省“糧頭食尾”、“農頭工尾”的發展指引下，順勢發展現代畜牧業是必經之路。提出適度規模的養殖項目要求，從疾病防疫、安全控制、規模效益等方面都極具科學性、合理性，規模化的生產才能產生規模化的效益。同時還可以統一品種、統一飼料供應、統一管理，最終目的是為市場提供高質量、標準化、均衡的供應。以此發揮種豬企業的核心作用，提升黑龍江省生豬標準化規模養殖的水平，增創農民穩定收益，促進黑龍江省產業轉型升級。

　　運行要求精化

　　從各市縣的畜牧獸醫部門組織申報，再到省畜牧獸醫局的項目信息收集匯攏；從各地區域內項目的審核和公示，再到省局統籌下的復審，從建設過程督查、推進進展，再到驗收結果、達產情況評定，預計兩年的項目建設期，層層推展，有序向前。

　　據省畜牧局相關人士介紹，在廢棄物處理設施建設上，配套落實與養殖規模和處理工藝相適應的糞污消納用地，把有機肥生產同農作物種植緊密結合，探索、推廣先進的適合當地實際的處理技術和處理模式，鼓勵支持畜禽養殖廢棄物的處理與利用。

　　在項目建設過程中，強化整體性營銷和“互聯網+”等新營銷方式，全面考慮營銷與市場銜接問題，開展畜產品“點對點”營銷和定制營銷。不斷提升產品質量，延伸產業鏈，提升價值鏈，促進產業升級，拉動就業，促進增收。通盤考慮飼料生產、糞污消納、屠宰加工、冷鏈倉儲、物流等合理布局，著力解決冷鏈運輸等薄弱環節。

　　“黑龍江省糧食產量、商品糧產量全國第一，生豬產量全國排名卻在十多位，從某種意義上，黑龍江省的糧食優勢還沒有充分體現出來。”邰偉說到，發展生豬產業，能夠把糧食優勢盡快轉化為經濟優勢。通過項目建設，預計到2020年，黑龍江省將實現生豬出欄3000萬頭，生豬養殖將轉化糧食200億斤，實現產值480億元。

　　在巨大的發展空間下，省畜牧局出臺的生豬養殖重點扶持模式和辦法，加強補助貼息力度，為整體提升黑龍江省生豬產業產能注入了助推動能，為養殖農戶增收創收帶來了福音。黑龍江省生豬產業的綜合生產能力和市場競爭力將會有顯著增長，構建健全的現代畜牧產業體系指日可待。