8月1日，福建省龍海市島美村的漁民迎來了開海的第一天，放鞭炮壯行是一直以來的傳統。赤膊上陣的漁民和家人告別，他們期待著付出勞力，從大海中捕撈財富，但在海洋資源日漸稀少的今天，結果是喜，還是憂，誰，都不敢打這個包票。

 

　　陳書聰：怎么會這樣?

 

　　他叫陳書聰，這是他今年第一次出海。

 

　　陳書聰：越來越晃了，你沒覺得嗎？家里人都說會暈，會吐，但是情況不知道，要看個人體質，按說我是不會暈。

 

　　今年27歲的陳書聰，擁有一家年銷售額三千多萬的水產品加工企業。由于禁海期間囤積的原料馬上就要用完了，此刻，他正急需大量的原料來完成訂單，但情況卻并不樂觀。

 

　　陳書聰：這兩年捕撈情況都不是很樂觀，近海資源越來越少，魚貨越來越少，所以說每一年需求的訂單都是比較充足的，唯一的問題就是原料是否足夠保證。我們比較關注的是魷魚和螃蟹。

 

　　晚上7點多鐘，臺灣海峽的海面上風浪越來越大。此時，漁網已經在水下蟄伏了三個小時，漁民開始起網。

 

　　他們用口哨傳遞信號，期待著第一網會是一個開門紅。

 

　　記者：這是什么？

 

　　陳書聰：魷魚。會喘會喘。

 

　　記者：大點聲，這個情況怎么樣，第一次出來的情況怎么樣？

 

　　陳書聰：還不錯，也有螃蟹，太喘了。

 

　　第一網的出魚量相當不錯，但陳書聰更關心魷魚和螃蟹的產量，就在他正仔細查看的時候，風浪突然猛烈起來。很快，第一次出海的攝影師李龍還來不及關掉手中的設備，身體就有了劇烈的反應。

 

　　記者：李龍，現在什么情況？

 

　　攝影記者：李龍：想吐。

 

　　記者：想吐是吧？

 

　　大部分第一次出海的人都會暈船嘔吐，但陳書聰不僅沒有任何反應，而且越來越興奮。

 

　　陳書聰：遙遠的東方有一條龍，他就站在那船上吐，龍哥吐吧，男人吐吧吐吧吐吧不是罪……

 

　　晚上十點多鐘，海浪的勢頭依然不減，陳書聰和攝影師已經睡下了。此時，漁民已經拉起了第二網魚，還有人興奮地向記者展示起他們的漁獲。

 

　　記者：這是什么？

 

　　陳書聰：八爪魚（章魚）。

 

　　記者：八爪魚（章魚）？

 

　　讓記者感到意外的是，陳書聰不知道什么時候出現了。

 

　　記者：你剛才不是已經睡著了嗎？

 

　　陳書聰：沒有啊，哪里有睡。

 

　　記者：這是什么？

 

　　陳書聰：鰻魚。活的，會吸。活的點點在動。

 

　　記者：點點。

 

　　陳書聰：有沒有看到，有沒有，有沒有看到點點在動。

 

　　一直到凌晨，陳書聰一直和漁民在一起干活。他告訴記者，這次出海是一次難得的經歷，雖然魷魚和螃蟹的量并不是太樂觀，但同行至少要過兩天才能通過電話了解到的原料情況，他卻可以第一時間知道，多付出一點，就有可能領先一步。為了應對原料緊張的問題，陳書聰正在啟動一個投資近兩個億的財富計劃，而他創業的初衷和目標都是為了追趕一個人。

 

　　島美村是陳書聰的老家。在這個漁村的碼頭，靠海吃海的人們常年都這樣忙碌著。

 

　　陳黎明是陳書聰的父親，十幾歲就白手起家做起了漁網生意。在陳書聰的記憶里，發生在父親身上的一幕一直都現在都刺激著他。

 

　　那是十幾年前的一個夜晚，母親早就把菜端上了桌，可父親卻一個人躲在房間里，遲遲不肯出來，年幼的陳書聰知道，父親的生意又遇到了麻煩。

 

　　陳書聰：我們就在外面聽到他在嘆氣，每次好像挫折很痛苦，很難受，好像過不去的樣子，但是可能一兩個小時以后就一樣地好，這一兩個小時他是怎么過來地，我很有興趣，當企業家就會有這種時候。

 

　　像父親一樣去創業，過充滿挑戰的生活，陳書聰對自己的夢想越來越堅定。這是十八歲的陳書聰。這一年的他熱愛籃球，盡情享受著校園時光，此時，打拼了三十多年的陳黎明已經擁有了一家年銷售額2個多億的螃蟹加工企業。

 

　　在很多人看來，陳書聰這位少東家的人生已經是板上釘釘，無非就是讀學，出國深造，然后就等著接管父親的企業。然而，就在讀高三時的一天，陳書聰卻做出了退學的決定，這個消息讓父親非常生氣。

 

　　陳書聰的父親陳黎明：剛開始會很生氣，肯定生氣。但是后來想來想去，既然他不讀了，沒有辦法，就學吧，到工廠去做。在工廠如果他受不了，他就跑掉了，跑掉了應該會去讀書。

 

　　這是陳書聰父親工廠的冷庫。退學后的陳書聰就被父親派到了這里，當起了搬運貨物的凍工。

 

　　記者：太冷了。

 

　　陳書聰：哪里會冷，這種還叫冷，這種天氣剛好，來，李龍我來扛攝像機，你進去感受一下，溫度在這邊，看，才零下幾度，看不到，才零下19度。

 

　　記者：當時你爸讓你干這個活就想讓你知道苦，然后回去上學你知道嗎？

 

　　陳書聰：我不知道，因為我想干啊，他們沒想到我干得那么開心。

 

　　記者：開心在哪兒我想問你？

 

　　陳書聰：刺激，刺不刺激。

 

　　陳書聰說，他之所以退學就是要提前鍛煉，為自己創業做準備，用體力活磨練意志恰恰是他計劃的第一步。冷庫里溫度很低，但陳書聰的夢想是燙的。

 

　　陳書聰：外面是冷的，里面熱到內褲是濕的。

 

　　陳書聰父親工廠的員工王建設：在凍庫里面一般不工作的人會覺得更冷，如果有出過力的人覺得不會冷，我出來胡須都有冰，他還在一直流汗。

 

　　陳書聰的母親陳美芳：作為父母，看在眼里疼在心里，當時他還是18歲。

 

　　陳書聰：以前我們這個帽子弄不上，就用膠帶纏。

 

　　記者：什么，膠帶。

 

　　陳書聰：透明膠帶。

 

　　這些照片記錄著陳書聰從冷庫、到原料車間、再到生產車間的學習過程。到2009年，陳書聰用四年時間把工廠里的粗活、細活干了個遍，也學習了安排人事、管理訂單等業務。

 

　　這一年的一天，陳書聰向父親提出借款一千萬，他要實現從小就有的創業夢。父親的回應是，錢可以借，利息每個月八萬元。

 

　　陳書聰的父親陳黎明：就是說不管他賺虧，都要計算利息給公司。主要是給他壓力，對企業管理他要理解，要懂得這些道理。

 

　　記者：當時有壓力嗎？拿到這筆錢？

 

　　陳書聰：肯定有壓力。我們所有人，所有朋友，村里面的人，所有我爸的同事都知道這種事，那如果虧了過兩天見面，書聰干得怎么樣？虧完了？這人沒用，這人就是這樣子，男人總是會想爭一口氣。

 

　　這個籃球架見證著陳書聰創業初期的豪情萬丈。2009年，他投資600多萬建起了這座加工廠，他相信自己的夢想會一擊即中，但等待他的卻是當頭一棒。

 

　　這是羅非魚。按大小規格分類，再用冰將魚凍暈，宰殺清洗后再冷凍。2010年，陳書聰考察發現，中東、非洲市場對羅非魚產品的需求量很大，不僅客戶好找，技術也相對簡單，就選擇了這個項目。

 

　　然而，意料之外的是，工廠正式投產還不到三個月，羅非魚原料價格突然暴漲到了歷史最高點，此時，08金融危機的影響也越來越明顯，客戶的訂單越來越少。堅持到年底，陳書聰一算，自己足足賠了近兩百萬。消息傳到父親那里，父親的回應是，自己的事兒自己管。

 

　　陳書聰的父親陳黎明：既然要創業你就有壓力的，要有抗壓能力。有時候我打電話給他講問事情，他說沒有辦法，我說沒有辦法，要誰才有辦法？我就問他，要誰才有辦法？

 

　　父親的態度，陳書聰并不意外，因為一直以來父親對他都很嚴厲。真正讓他難受的是，自己不怕吃苦，也肯努力，卻還是做不好。陳書聰有些懷疑自己，他又想起了父親曾經一個人在房間里嘆息的情景。

 

　　陳書聰：這個時候體會的到他坐在暗暗的客廳里面嘆氣的那種感覺。我有很多次自己一個人反正也吃不下飯，晚上，然后自己一個人坐在客廳，也沒有開燈，就想事情，到那個時候就會真正體會到那種痛苦，很挫折。

 

　　陳書聰的妻子楊婷娟：有時候靜下來談一談的時候，覺得他的想法還是蠻頹廢的，就覺得說為什么別人可以，她就不行。可是隔天起來，他還是必須要重新調整自己，然后迎接更多的困難。

 

　　陳書聰：太熱了。

 

　　要創業就必須承受痛苦，有勇氣擔當，重新振作的陳書聰開始為轉型做準備，這一次，他把目光轉向了大海。

 

　　采訪期間，記者跟隨陳書聰搭乘一艘漁船前往臺灣海峽。每一次起網，陳書聰都充滿期待，正是這大海里的一樣東西讓他迅速翻身，三年后銷售額達到三千多萬。

 

　　起網以后，漁民要將漁獲分類、簡單清洗之后放入冷凍倉保鮮。這條船上的每一個漁民都有超過十年的捕魚經歷，他們的每一個動作不僅嫻熟，且富有節奏。

 

　　漁民忙碌的同時，陳書聰也沒閑著，他在尋找他想到的東西。

 

　　顯然，陳書聰想要的不是這海蜇皮，而是另外一種漁獲。

 

　　魷魚，又叫做槍烏賊、柔魚，但它并不屬于魚類，而是生活在海洋里的一種軟體動物。把魷魚清洗之后放在甲板上晾曬，一周左右就成了魷魚干。對于長時間在海上生活的漁民來說，這是非常棒的零食。然而，對陳書聰來說，魷魚則是他夢想的新起點。

 

　　陳書聰：這么大的魷魚不需要，其它的都需要，像這些都需要。

 

　　陳書聰告訴記者，他從2011年開始用剩下的200多萬收購魷魚，剛捕撈上來的魷魚有時候需要冷凍保鮮，再運回自己的工廠。

 

　　原料解凍之后，將魷魚須和身體分離，去皮清洗，有的切割成魷魚圈，有的則將整只魷魚冷凍。2011年，陳書聰在轉型之前做了大量考察，他發現歐美市場對這樣的魷魚產品需求量很大。考慮到魷魚的加工工藝相對簡單，轉型會比較快，陳書聰萌生了做魷魚的念頭，正式轉型之前，他認真總結了羅非魚失敗的原因。

 

　　陳書聰：如果工廠成熟、原料供應商成熟、客戶成熟，有十幾、二十年的底蘊，你是可以跨過這個難關，但是我們那個時候剛剛開始，客戶是新的，原料供應商也是新的，員工也剛開始接觸，就變成說這個難關對我們來講就放大了很多倍，就承受不了這種虧損。

 

　　陳書聰吸取羅非魚失敗的教訓，一開始做魷魚就努力爭取大量的訂單和穩定的原料供應。他首先走訪了很多碼頭，了解原料的品質和價格，又選出二十多條漁船，和漁民簽訂收購協議。接著陳樹聰又以利潤分成的方式吸引了一批技術骨干，出色的品質為他吸引了大批訂單，第一年收支平衡，第二年扭虧為盈。陳書聰開始明白，扎實的奮斗比激情更重要。這種變化，父親也看在眼里。

 

　　陳書聰的父親陳黎明：冬天我到那邊看了一下，他能夠冬天把所有的空調外機包起來，我感覺他對所有的細節做得還不錯，還比我好，我工廠的空調都沒有包。就說明他自己有在考慮企業怎么運作，成本怎么核算

 

　　父親的肯定并沒有讓陳書聰有任何懈怠，從2012年開始，他陸續研發了一系列新產品，到2013年底銷售額達到了三千多萬。此時，一個棘手的問題擺在了他眼前。

 

　　他叫陳福生，是一位有著三十多年捕魚經驗的船老大。采訪時，記者和陳書聰所乘坐的就是他的漁船，這艘船所捕的魷魚，是陳書聰工廠的原料來源之一。此刻，陳書聰所面臨的難題也正困擾著這位船老大。

 

　　漁民：陳福生：以前比如說我們剛開海的時候在這片海區捕魚的話，可以捕到兩三個月，從兩三年前一個月就捕沒有了，兩年前捕半個月就完了，去年就捕一個禮拜就沒魚了

 

　　陳福生說，前些年的八月份是都是盛產魷魚的季節，但這次幾網下來大都是像這樣賣不上價的小雜魚。近海資源減少造成的原料短缺，正在成為陳書聰的一塊心病，為此，他準備啟動一個新的財富計劃。

 

　　8月4日凌晨一點多，一艘收購船的抵達結束了陳書聰兩天兩夜的海上旅程。

 

　　這里是浙江省寧波市象山縣的一個造船廠。出?；貋淼牡诙欤悤攷е浾邚母＝ㄝ氜D來到這里。這六艘正在建造中的遠洋漁船，就是陳書聰為了應對原料緊張而啟動的財富計劃。

 

　　陳書聰：這是我們的船，我們的這六艘船是遠洋捕撈的，未來就是要到北太平洋去捕撈，首先第一就是解決我們原料短缺的問題，在這個基礎上我們又可以捕撈到近海捕撈不到的魚類，可以在我們的產品上開發多元化。

 

　　陳書聰說，現在企業的訂單已經不成問題，能不能有大的發展關鍵就看原料。他了解到近幾年國家大力扶持遠洋漁業，這更堅定他打造這遠洋漁船的信心。和在臺灣海峽、東海等近海海域捕撈的漁船相比，這六艘遠洋漁船的體積要大出四倍多，新鮮的原料也將在船上直接加工冷凍，六艘船總投資高達近兩億元，由陳書聰和父親合作完成。

 

　　陳書聰的父親陳黎明：這個事情做起來，他是老板，我是分管的，項目經理人。

 

　　陳書聰從退學到冷庫鍛煉，再到自己出去創業，現在他正要去接受更大的挑戰。陳書聰清楚，要成為一名優秀的企業家，自己還有很遠的路要走。

 

　　陳書聰：成就感只有一天而已，過程比較重要。我們不是有句話叫不進則退，做企業是不進則死，你如果不努力就會被淘汰。