“‘一帶一路’給我們帶來了巨大商機，把我們的產品送到了蒙古國民眾的餐桌上，我還給蒙古國客商當上了漢語陪練。”在河南湯陰縣河南永達清真食品有限公司，國際貿易部遠洋凍品業務主管郭莉芬笑著說。

　　“一帶一路”助企業打開世界大門

　　2000年永達集團取得自營出口權，每年企業屠宰肉雞1億多只，雞肉出口量達1.5萬噸，創匯額突破5000萬美元，是我國中西部地區雞肉產品出口排名第一、全國雞肉產品出口排名前三的企業。

　　2015年年底，永達集團得知蒙古國官方將到我國進行肉類生產企業注冊認證現場檢查，他們搶抓機遇，通過國家質檢部門邀請認證團到企業考察并取得了注冊認證。

　　從事禽肉食品生意的蒙古客商畢女士捷足先登，一次就訂購20噸雞肉產品。當時，她剛到中國學漢語，起初用英語與郭莉芬交流，慢慢與小郭熟了，就邀請小郭教她漢語，當她的陪練。通過業務交往，現在兩人已成了好朋友。

　　“‘一帶一路’幫我們打開了世界大門，永達的產品得以出口蒙古國。”永達集團董事長馮永山坦言，眼下，該集團正以蒙古國為重要通道，借助中歐班列（鄭州），努力打開歐洲市場。

　　質量控制體系讓企業走得更遠

　　永達“肉雞”緣何備受青睞？他們建立起了從“養殖源頭”到“餐桌”的全過程質量控制體系，有效保證了食品質量安全，僅在標準化建設方面，就建立了680多項企業技術標準。這家企業的102座商品雞場全部分布在遠離鄉村及主要交通干道的地方，有利于疫病控制。

　　永達集團先后投資800多萬元建立了國家級的化驗檢測中心，可完成出口產品的所有檢測項目；投資600多萬元，建立了從種雞飼養到商業連鎖、涵蓋整個產業鏈的信息管理系統，任何一個環節出現問題，都可以追根溯源。

　　在永達商品雞場，由于雞還沒出欄，場長張亞攀只得與記者隔門交談。“我們一茬雞出欄需43天，在進雞前，我們需要的柴米油鹽包括常用的感冒藥都得準備齊，進雞后到出欄前，工作人員一律不準外出。”張亞攀說，雞場全部實行“五統一”管理——統一供雞苗、統一供飼料、統一供藥品、統一防疫程序、統一回收屠宰。

　　隨后，記者來到公司肉食車間，戴發套、帽子、口罩、橡膠手套，穿上連體工作服、膠鞋，“全副武裝”之后是一系列嚴格的消毒程序，整個過程至少要15分鐘。“這里生產的蒸煮、油炸、炭烤肉制品將直接擺上國外消費者的餐桌，我們對質量安全不敢有絲毫馬虎。”車間生產負責人介紹。

　　一邊走，郭莉芬一邊給我們介紹，為了滿足不同國家風俗、飲食習慣的需要，公司在出口原料雞肉的基礎上，新開發了十幾個系列530個口味的產品。

　　河南出入境檢驗檢疫局數據顯示，2017年，永達出口禽肉18771噸、貨值4.08億元，同比分別增長20%、22%。

　　馮永山興奮地說，公司已經通過了由俄羅斯、白俄羅斯、吉爾吉斯斯坦、哈薩克斯坦、亞美尼亞五國組成的歐亞聯盟聯合審查代表團注冊認證檢查。預計今年永達雞肉出口量達2.5萬噸，在全國雞肉出口行業的位次還會進一步提升。