春暖花開，菜花飄香。近日，記者來到長豐縣杜集鎮(zhèn)東黃村靜雅龍蝦養(yǎng)殖基地，看見負責(zé)人杜廣靜正在指揮工人收籠裝蝦準備上市。“現(xiàn)在龍蝦都出洞了，每天有一二百斤成品蝦上市，價格每斤25元。”杜廣靜說。

年近50歲的杜廣靜，皮膚有點黑，性子憨厚，是一個地地道道的普通農(nóng)民。2010年，在浙江打工的他發(fā)現(xiàn)龍蝦養(yǎng)殖商機無限，隨后在當?shù)匾粋€偏遠的小村子租下幾十畝閑置土地，開啟了自己的龍蝦養(yǎng)殖之路。2015年，杜廣靜回到家鄉(xiāng)進行龍蝦養(yǎng)殖。“當年流轉(zhuǎn)50畝土地，去掉成本，每畝純收入3000元左右。”小試牛刀、收獲頗豐的杜廣靜，更加堅定了養(yǎng)龍蝦的信心。2016年，杜集鄉(xiāng)出臺相關(guān)獎補文件，鼓勵農(nóng)民發(fā)展龍蝦養(yǎng)殖業(yè)。杜廣靜抓住時機，進一步擴大龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模，建立了龍蝦養(yǎng)殖基地，開啟規(guī)模化發(fā)展之路。到2017年，他的龍蝦基地面積已達到300畝。

杜廣靜采取“一稻兩蝦”養(yǎng)殖模式，一片稻田養(yǎng)春、秋兩季蝦。“春天龍蝦下籽、長得快，正常40天至50天就可上市。”杜廣靜表示，這個時候蝦少價高。夏季水稻栽種后，到初秋時節(jié)水稻灌漿，就可以再次放水捕蝦。為了保證龍蝦品質(zhì)，每年夏季，杜廣靜都會在稻田里投放種蝦。“投放新鮮的種蝦，可以避免近親繁殖。”杜廣靜說。

蝦稻共作，稻米品質(zhì)也有了保障。“種稻養(yǎng)蝦，肯定不能打農(nóng)藥。”杜廣靜告訴記者，稻葉害蟲靠鳥捕，稻根小蟲有龍蝦吃；雖然蝦稻米產(chǎn)量不高，但品質(zhì)絕對一流。目前，杜廣靜已經(jīng)為蝦稻米注冊了品牌，準備上網(wǎng)銷售。

2017年6月，杜集鎮(zhèn)以靜雅龍蝦養(yǎng)殖基地為依托，成功舉辦了長豐縣首屆蝦趣旅游節(jié)，吸引了許多游客。通過龍蝦養(yǎng)殖及旅游產(chǎn)業(yè)帶動，杜廣靜也成了當?shù)氐闹赂荒苁帧ｌo雅龍蝦養(yǎng)殖基地還是長豐縣就業(yè)扶貧基地，已帶動10余戶貧困戶就業(yè)。