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韓國將對雞、鴨、雞蛋采用追溯管理制度

   日期:2018-04-25     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:255    評論:0    

  據韓媒報道,農林畜產食品部發布消息稱,為提高雞肉、鴨肉、雞蛋等家禽產品的衛生及安全性,自2019年下半年開始,將采用“家禽(雞、鴨)及家鄉產物(雞肉、椰肉、雞蛋)履歷制度”。

  韓國的履歷追溯制度將由現在的牛、豬擴大到雞、鴨、雞蛋,以便對家禽生產、屠宰、流通的整個過程進行透明管理。

  家禽履歷制是對家禽飼養和家禽產物的流通、銷售等所有階段的信息進行記錄、管理,出現問題時可迅速采取召回、停止流通等措施。

 
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