2014年，廣東汕頭市轄區蝦制品突破澳大利亞技術壁壘，順利通關進入澳大利亞市場，出口量額激增。11月26日上午，記者從汕頭檢驗檢疫局采訪獲悉，截至10月份，汕頭市已有累計743噸、貨值1億美元的蝦制品順利出口澳大利亞，出口量值分別同比增長301%和365%，創近年來汕頭蝦制品輸澳量值最高峰。

 

　　據了解，澳大利亞作為全球動植物檢驗檢疫措施最嚴格的國家之一，對中國的蝦產品實行進口管制，要求對生蝦進口實行批批檢測病毒，熟蝦進口要求加工條件必須達到中心溫度70℃，持續11秒，并在中國輸澳熟蝦衛生證書評語中體現加工條件。今年以來，澳方還加大對我國進口蝦產品獸藥殘留的檢測，這使得汕頭轄區內的蝦產品輸澳形勢更加嚴峻。 

 

　　“為避免轄區內輸澳企業遭受上述限制條件的重創”，汕頭檢驗檢疫局的相關負責人向記者介紹，該局主動作為，及時實施了多項措施，幫扶企業應對澳方技術壁壘。 

 

　　上述負責人表示，他們一方面及時向企業發布風險提示，提醒和指導企業嚴格把控原料收購和生產環節的質量安全衛生，規范獸藥使用以及加強對輸澳蝦仁產品的藥殘檢測；另一方面則依據風險預警和風險評估，及時調整澳大利亞國家敏感級別和輸澳蝦制品的抽批率和檢測項目，針對性地加強對藥物殘留和蝦病毒檢測，確保符合澳方要求；三是指導出口企業調整產品結構，在精深加工和提高附加值上下功夫，將初級加工蝦產品加工為面包蝦、春卷蝦等深加工產品，從而規避國外技術壁壘。 

 

　　得益于上述努力，今年前10個月份以來，汕頭市轄區內的蝦制產品非但沒有受到嚴格條件的限制，對澳洲的出口量值反而得到大幅度提升，深受進口商和消費者歡迎。