石興華，1973年生，江蘇省宿遷人。1992年，石興華考入江蘇大學(xué)外貿(mào)英語系。大學(xué)畢業(yè)后，石興華一直在外企工作。2000年，石興華到蘇州的一家世界500強(qiáng)企業(yè)擔(dān)任中國區(qū)銷售經(jīng)理，年薪50多萬元。 2008年，石興華辭職創(chuàng)業(yè)。他先是做了一家電子商務(wù)網(wǎng)站為都市白領(lǐng)配送蔬菜，以賠了近30萬元告終。2009年起，石興華到江蘇盱眙養(yǎng)殖龍蝦、鱖魚。2013年4月，石興華把養(yǎng)殖基地搬到了鎮(zhèn)江的漁業(yè)園區(qū)，共籌劃養(yǎng)殖基地面積近1000畝。其中一期已投入生產(chǎn)近400畝基地。石興華養(yǎng)殖的鱖魚已銷往鎮(zhèn)江、上海、南京等地的大型水產(chǎn)批發(fā)市場。他還帶動當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)戶搞水產(chǎn)養(yǎng)殖致富。
石興華：好了，可以走了。
這個(gè)正在帶領(lǐng)大家拉魚的人就是石興華，他養(yǎng)的是鱖魚。這一天，石興華在檢查第一批即將上市的鱖魚生長情況。
石興華：這條比較大，你可以看一下。
記者：你看你看它張開刺還挺漂亮的。好硬這刺。你小心點(diǎn)手。這條魚不好撈。
正當(dāng)石興華忙著在池塘里撈鱖魚的時(shí)候，有兩位外國人突然來到了石興華的魚塘。一見面，他們就與石興華擁抱在了一起。
石興華：嗨，我的老朋友。
這兩位是石興華原來關(guān)系很好的同事——皮特夫婦，他們與石興華十年未見。這十年里，石興華和皮特夫婦失去了聯(lián)系，皮特夫婦一直打聽不到石興華在哪里，做什么。今天，皮特夫婦終于在一個(gè)朋友的聯(lián)絡(luò)下如愿以償。
朋友埃爾斯：非常驚訝他在做這個(gè)事情。十年了，我們不知道，然后我們失去了聯(lián)系。不知道他在哪兒，所以我們試圖找他，我們發(fā)現(xiàn)他在這里。我們非常驚訝，但是好，很好。
十年未見，皮特夫婦完全沒有想到石興華現(xiàn)在在養(yǎng)魚。而像皮特夫婦一樣不知道石興華在哪里，在做什么的朋友還有不少。這次要不是記者來采訪，石興華的很多朋友也都不知道他現(xiàn)在做的事情。
朋友吳大勇：他干了都六年了，人家都不知道，我們這個(gè)圈子里好多同事都不知道他在干么，不清楚。
石興華：是啥都不想讓人知道。
現(xiàn)在，石興華不僅是鎮(zhèn)江鱖魚養(yǎng)殖規(guī)模最大的人。而且，同樣是養(yǎng)鱖魚，別人一斤賣20多元，而他最高的能賣到40多元，比別人貴了一倍。
鎮(zhèn)江市農(nóng)委漁業(yè)漁政處處長戴玉平：目前為止，他這個(gè)主養(yǎng)（鱖魚），在我們鎮(zhèn)江是最大的，技術(shù)也是比較高的。
姚橋鎮(zhèn)三橋村村民譚美芳：說句心里話，他跟我沒有任何親戚往來，也是一個(gè)陌生人到這里來，我對他的了解就是蠻好的，對他這個(gè)吃苦耐勞的精神。
姚橋鎮(zhèn)三橋村村長王春松：他是一心想搞事業(yè)，實(shí)干精神。感覺到這個(gè)人確實(shí)不簡單。
已經(jīng)是當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)名人的石興華，為什么不讓朋友們知道自己在干什么呢？
石興華：有點(diǎn)不好意思吧，這種感覺。畢竟還是害怕別人用一種異樣的眼光來看你。
記者：你害怕他們說什么？
害怕人家看不起吧。后來想想這也沒啥，把能說的說出來。在這里我要跟我的朋友熟人同學(xué)，很長時(shí)間沒有聯(lián)系的朋友們說聲抱歉。
創(chuàng)業(yè)6年，歷經(jīng)多次失敗，卻又僅用了一年多時(shí)間，就迅速翻身，實(shí)現(xiàn)了財(cái)富飛躍。
那么，石興華又是怎樣實(shí)現(xiàn)自己的財(cái)富飛躍的呢？這一切都要從石興華逼迫自己做的一個(gè)決定說起。
石興華是江蘇省宿遷市人，1996年畢業(yè)于江蘇大學(xué)外貿(mào)英語專業(yè)。畢業(yè)后一直在外企從事銷售工作。到2008年，石興華已經(jīng)在蘇州工業(yè)園區(qū)的一家外企里，當(dāng)上了中國區(qū)銷售經(jīng)理，年薪50多萬元。2008年8月10日，公司和石興華簽的聘用合同到了最后一天，可石興華卻沒有續(xù)簽，主動放棄了這份令人羨慕的工作。
石興華：我逼迫自己，把自己逼到最后一天的時(shí)候。你不是那個(gè)公司的人了，那么只有按照原先設(shè)想的另外的道路去走。
盡管公司的領(lǐng)導(dǎo)一再挽留，家人朋友反復(fù)相勸，可當(dāng)時(shí)35歲的石興華卻堅(jiān)定地要走自己想走的道路——辭職創(chuàng)業(yè)。
朋友張建東：喔，瘋了，我就覺得瘋了。之前有一次他說過要辭職出來自己做事情，我以為他說著玩玩的，根本沒當(dāng)回事，沒想到他真的就辭職了。喔，原來待遇那么好。如果是我，我絕對不會辭職。
妻子陶呈祥：一開始我真的一點(diǎn)都不支持，因?yàn)樗诠纠镆沧龅眯U好的，他們公司的老板也留他的。但是他很執(zhí)著，要是不讓他去做，可能病都要出來了，那就讓他去試試看吧。
石興華：就是想自己創(chuàng)業(yè)，不再想打工。就這么簡單。在任何公司或者企業(yè)里，不管你做得多好，工資多高，沒辦法改變實(shí)質(zhì)上的東西，就是打工仔和高級打工仔而已。
記者：你那么堅(jiān)定地走你認(rèn)為正確的道路？
石興華：是啊，怎么了。生命只有一次，時(shí)間過去了就沒有了。我必須在四十歲之前出來做事情。否則我僅有的一些創(chuàng)業(yè)熱情，可能就已經(jīng)被歲月消磨掉了。
辭職三個(gè)月后的2008年底，石興華受自家小區(qū)里信件投遞箱的啟發(fā)，拿出自己的積蓄30多萬元，在蘇州市建了一個(gè)電子商務(wù)網(wǎng)站做蔬菜配送。凡是在網(wǎng)站上訂購蔬菜的客戶，石興華都保證每天按時(shí)將新鮮的蔬菜投遞到客戶小區(qū)的郵箱。
石興華：如果你在網(wǎng)上花個(gè)五分鐘，就能把菜送到你家門口的話，這不是一件很好的事情，很少人能拒絕吧。既然客戶容易接受，那么事情就容易做好啊。
半年后，訂菜的客戶越來越多，可石興華卻越來越發(fā)愁，因?yàn)樗緵]有能力建立起一個(gè)完善的物流系統(tǒng)，也就不能及時(shí)把所有蔬菜都投遞出去。2009年底，石興華不得已關(guān)掉了那個(gè)電子商務(wù)網(wǎng)站，他的第一次創(chuàng)業(yè)，宣告失敗。
石興華：剛開始創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，給自己寫了一些話，不管到什么時(shí)候都要堅(jiān)持住，但是自己還是沒有能做到。
2010年，吃小龍蝦的人越來越多。石興華到街上一看，幾乎每家吃小龍蝦的飯館都很火爆。于是2010年春天，石興華又從自己的積蓄里拿出了50多萬元，來到盛產(chǎn)龍蝦的江蘇省盱眙縣承包了200畝水塘，開始了他的第二次創(chuàng)業(yè)——養(yǎng)小龍蝦。
石興華：當(dāng)時(shí)市場很火爆，也看過一些宣傳之類的，我想養(yǎng)龍蝦應(yīng)該比電子商務(wù)簡單點(diǎn)吧。農(nóng)村長大的，水溝里到處都是龍蝦，這有啥難養(yǎng)的對不對。
2010年4月起，石興華一個(gè)人搬到了位于盱眙縣官灘鎮(zhèn)甘泉村龍蝦養(yǎng)殖基地邊的這個(gè)小房子里。夏天雨水倒灌進(jìn)屋子里，只有床上是干凈的地兒。冬天寒風(fēng)呼呼吹，石興華每天晚上都戴著棉帽子包著頭睡。去過的人都說這生活條件太讓人受不了。
淮安市盱眙縣官灘鎮(zhèn)甘泉村村民唐萬華：晚上就一個(gè)人，有時(shí)候電都時(shí)斷時(shí)續(xù)的。換一般人呆不下去，石總這個(gè)人，創(chuàng)業(yè)精神特強(qiáng)。
可不論生活條件多么艱苦，石興華都不在乎，他最在乎的事情是自己的第二次創(chuàng)業(yè)能不能成功。2010年7月，石興華之前投下的8000多斤龍蝦苗到了捕撈上市的季節(jié)，石興華和工人們趕忙打地籠逮龍蝦，可是逮了一塘又一塘，石興華卻越逮越傷心。
石興華：怎么著也對不上號，這差得太多了也。傻眼了，想不通啊。把這個(gè)東西一丟，甩手就走了，看不下去了。不想面對，越看越難過。
妹夫蔣廷軍：不出聲，就悶悶不樂的，到哪里都沒精神感覺，往哪里一坐就坐個(gè)半天。
投下的8000多斤龍蝦苗，養(yǎng)三個(gè)多月，正常情況最低也能撈上來3萬斤，結(jié)果石興華最后只撈上來不到4000斤。石興華找到幾個(gè)養(yǎng)龍蝦的老養(yǎng)殖戶，到他們那里一打聽才知道，由于自己不懂龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)，很多小龍蝦早已打洞逃跑了。
淮安市盱眙縣明祖陵鎮(zhèn)龍蝦養(yǎng)殖戶曹勇：這個(gè)東西也不好學(xué)，你說這個(gè)東西要好學(xué)，都養(yǎng)龍蝦去了對不對。
淮安市盱眙縣明祖陵鎮(zhèn)龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社技術(shù)員徐建新：龍蝦每一環(huán)節(jié)扣得很緊，你一稍不留神，肯定要交學(xué)費(fèi)啊。
這一次，石興華養(yǎng)小龍蝦賠了20多萬元。沒有專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)，也沒有足夠的資金支持，2011年底，石興華不得已放棄了龍蝦養(yǎng)殖。第二次創(chuàng)業(yè)的慘敗，讓石興華感覺到了前所未有的壓力。
石興華：有時(shí)候一覺醒來，搞不明白，云里霧里，我怎么會睡在這個(gè)地方？心里憋悶，喘不過氣來。睡不著覺小意思了。心悶，呼吸困難，心里堵得慌，精神恍惚。
在沉重的壓力下，石興華的身體出現(xiàn)了問題，經(jīng)常頭暈、失眠，甚至走路都走不穩(wěn)。妻子把石興華接回了蘇州的家休養(yǎng)。而常年不在家，面對妻子女兒，石興華陷入了深深的自責(zé)。
石興華：回到家以后，就會說你們家真干凈啊。就好像別人別人家一樣回去以后。凄涼啊，這是我的家，為什么說你的家干凈呢，我的過失很大，我自己做得不好，一種很自責(zé)的感覺。
妻子陶呈祥：我當(dāng)時(shí)聽了心里總歸有點(diǎn)，確實(shí)太辛苦了，有點(diǎn)舍不得。女兒也跟他講，女兒就跟爸爸說，其實(shí)我們一家人在一起就好了。
當(dāng)初，石興華非要辭職創(chuàng)業(yè)，可不僅沒有成功，反倒和家人聚少離多，想到這里，石興華不僅愧疚，更心有不甘。
石興華：假如那是深淵的話，我選擇的是這條路。我不可以再接受失敗了。心里面提醒自己說咬牙堅(jiān)持，別人是跑著的，或者走著的。我就是爬也要爬到終點(diǎn)。不然怎么對得起家人，怎么對得起自己。這個(gè)過程再艱難，也一定要堅(jiān)持到底。
2012年9月，調(diào)養(yǎng)好了身體后，石興華開始了他的第三次創(chuàng)業(yè)。石興華發(fā)現(xiàn)，在江蘇的很多地方，逢年過節(jié)，喬遷婚宴，百姓們都喜歡吃鱖魚。
鎮(zhèn)江新區(qū)姚橋鎮(zhèn)三橋村村民朱萍：魚本身就是年年有余，然后它又是鱖魚，中間帶個(gè)鱖字，就富貴有余。就是大家都對未來的事情有美好的愿望。
鎮(zhèn)江新區(qū)姚橋鎮(zhèn)三橋村村民陸明華：哪家辦喜事了，或者喬遷了，都要用這個(gè)魚。
看到鱖魚深受當(dāng)?shù)匕傩障矚g，石興華動了心。而石興華走訪了江蘇周邊的多家鱖魚養(yǎng)殖基地后，決定就要養(yǎng)鱖魚。
石興華：看著人家養(yǎng)，確實(shí)挺快。一開始下苗小指甲一樣，一個(gè)月以后來就巴掌那么大，過一段時(shí)間人家那邊都已經(jīng)拉網(wǎng)收獲賣魚了。飼養(yǎng)周期比較短，而且相對于四大家魚來說，是比較高端的一個(gè)水產(chǎn)品。
石興華找到一個(gè)叫仲其軍的好朋友，對他說了自己想養(yǎng)鱖魚的想法，兩人一拍即合。2012年底，仲其軍與石興華共同出資100萬元，一起養(yǎng)鱖魚。
合伙人仲其軍：基于多年的了解吧，畢竟和他認(rèn)識已經(jīng)十多年了。一旦這個(gè)事情打算做了，一定把它做成。執(zhí)著這一點(diǎn)我是非常認(rèn)同的，所以這幾年從來沒想過不做了。
石興華打開電腦地圖，仔細(xì)研究中國的每一個(gè)地方，然后開著車子走長江、跨淮河，到處尋找水源充足水質(zhì)好的地方養(yǎng)鱖魚。2013年4月，石興華發(fā)現(xiàn)江蘇省鎮(zhèn)江市新區(qū)的精品漁業(yè)園區(qū)不僅靠近長江，而且正在對外招商，于是石興華馬上找到當(dāng)?shù)卣跐O業(yè)園區(qū)里承包下了800畝池塘，第一期石興華規(guī)劃了350畝池塘，成為頭一批入駐到鎮(zhèn)江新區(qū)漁業(yè)園區(qū)的企業(yè)。
鎮(zhèn)江市新區(qū)姚橋鎮(zhèn)三橋村黨總支部書記丁峰：要招商，他也正好要到這邊來發(fā)展，到我們園區(qū)來是比較早的一個(gè)企業(yè)。
江蘇省鎮(zhèn)江市人力與社會資源保障局就業(yè)管理中心主任吳志龍：來鎮(zhèn)江創(chuàng)業(yè)，不論你是何種身份，咱們政府都想盡一切辦法幫助你創(chuàng)業(yè)。鎮(zhèn)江鼓勵(lì)各路創(chuàng)業(yè)英雄到鎮(zhèn)江來創(chuàng)業(yè)，鎮(zhèn)江有金山，有金可挖。
白天，石興華帶著工人們下水撈魚，夜晚，石興華每隔兩個(gè)小時(shí)就要起來一個(gè)人巡視池塘。而他一個(gè)人吃飯時(shí)，也常常是一袋方便面了事。當(dāng)?shù)氐拇迕窨丛谘劾铮加X得心疼。
鎮(zhèn)江新區(qū)姚橋鎮(zhèn)三橋村村民譚美芳：天天吃方便面，后來我看你這樣，太可憐太可惜了。我就經(jīng)常煮飯，喊他吃吃。我喊他了，他總是說我吃過了我吃過了。
鎮(zhèn)江新區(qū)姚橋鎮(zhèn)三橋村村長王春松：他有點(diǎn)不好意思，他回避似的，等我們飯吃過之后休息了，他才回去泡方便面，他是一心搞事業(yè)，實(shí)干精神。
石興華沒有白吃苦，他很快就完全了解了鱖魚的生長習(xí)性。2013年9月，第一批鱖魚順利上市。石興華把鱖魚拉到鎮(zhèn)江、南京等地的水產(chǎn)市場，以20多元一斤的價(jià)格順利賣出。而石興華仔細(xì)調(diào)查了市場上鱖魚的買賣行情后，居然找到了一個(gè)能讓自己迅速翻身的途徑，石興華也因此實(shí)現(xiàn)了他的財(cái)富飛躍。
在市場調(diào)查中，石興華發(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律：大多數(shù)鱖魚養(yǎng)殖戶都是每年五月投放鱖魚苗，等到當(dāng)年的九月左右，成品鱖魚大規(guī)模上市。這時(shí)也是鱖魚價(jià)格最便宜的時(shí)候，每斤20多元。由于鱖魚秋冬季節(jié)大量上市，因此到次年的春夏季節(jié)，市場上的鱖魚就非常少，所以價(jià)格就貴，每斤能賣到40多元的高價(jià)。
南京某大型水產(chǎn)市場鱖魚經(jīng)銷商馬高峰：冬天這個(gè)季節(jié)，基本上沒有放魚苗下去。基本上都是春天放魚苗，到六月份左右，基本上就不多了，鱖魚基本上就告一段落了。
江蘇省丹陽市皇塘鎮(zhèn)皇塘村水產(chǎn)養(yǎng)殖戶吳旭強(qiáng)：每年到七月份賣最好，去年我知道賣到70元一斤，那個(gè)利潤就嚇人啊。
江蘇省丹陽市皇塘鎮(zhèn)皇塘村水產(chǎn)養(yǎng)殖戶姚金大：我也想養(yǎng)反差季節(jié)，養(yǎng)多一點(diǎn)，但是沒有餌料。
鱖魚，是一種專門以活魚為餌料的魚種，一般養(yǎng)殖戶都是以鯪魚為餌料魚。但是鯪魚是一種產(chǎn)自廣東的魚種，喜高溫，因此鯪魚在江蘇就不能越冬了。這樣一來，只吃活餌料魚的鱖魚也很難越冬了。而其他可以做鱖魚餌料魚的鯽魚等魚種，冬天又很少。雖然當(dāng)?shù)睾芏圜Z魚養(yǎng)殖戶也想在冬季養(yǎng)鱖魚打上市時(shí)間差，卻很難找到即適合為鱖魚做餌料，又能安全越冬的餌料魚。
鎮(zhèn)江市農(nóng)委漁業(yè)漁政處處長戴玉平：我們科學(xué)研究，即使在形狀體色、味道等等方面，就是仿造出像活魚這樣的餌料魚，它不吃，必須要活的。所以餌料比較難以尋覓。
江蘇省丹陽市皇塘鎮(zhèn)皇塘村水產(chǎn)養(yǎng)殖戶吳旭強(qiáng)：死魚扔到它面前，它都不吃。鱖魚最大問題就是冬天的餌料。
而石興華卻一定要攻克這個(gè)難題，早在2013年3月，石興華就找到揚(yáng)州的一家苗種場，與他們合作研究適合鱖魚越冬的餌料魚問題。2013年6月，他們終于找到了一種適合鱖魚過冬的餌料魚。2014年10月20日，在采訪過程中，記者提出要看看石興華到底養(yǎng)了什么樣的餌料魚，能解決鱖魚越冬這一難題。
記者：這叫啥名字？
石興華：就叫越冬的餌料魚就行了。
記者：你為什么不想說它的名字啊？我跟人家有協(xié)議的。尤其是電視上說，這是人家苗種場的一個(gè)秘密。一般不會告訴人，這到底叫什么名字的。
因?yàn)槭d華和那家合作的苗種場有協(xié)議，所以他沒有給記者透露更多餌料魚的信息。但是石興華養(yǎng)殖的鱖魚安全越過了2013年的冬天。2014年6月，當(dāng)江蘇市場上的鱖魚還沒有大規(guī)模上市的時(shí)候，石興華卻已經(jīng)拉著他的鱖魚賣到了南京、上海、常州等地的大型水產(chǎn)市場，并賣出了每斤40多元的價(jià)格。
南京某大型水產(chǎn)市場鱖魚經(jīng)銷商馬高峰：石總倒一個(gè)時(shí)間差，能趕上一個(gè)好行市。他要出魚的時(shí)候，那個(gè)魚都在40塊左右。魚價(jià)錢到那時(shí)候已經(jīng)很高了。
南京某大型水產(chǎn)市場鱖魚經(jīng)銷商羊威：春夏不好養(yǎng)，鎮(zhèn)江那邊就他一家養(yǎng)，我都要了，魚好不要嘛。
現(xiàn)在，石興華的鱖魚在每年的五六月份和九十月份這兩個(gè)季節(jié)，都有鱖魚上市。2014年至今，石興華公司的銷售額已超過300多萬元。石興華終于實(shí)現(xiàn)了他創(chuàng)業(yè)的翻身之舉。
