湖州南潯菱湖鎮(zhèn)盛江家庭農(nóng)場(chǎng)主盛素紅，日前將袋裝顆粒狀的魚(yú)飼料撒向“跑道魚(yú)”的池塘水面。只見(jiàn)成千上萬(wàn)尾加州鱸魚(yú)聚集在一起，上下翻動(dòng)搶食魚(yú)飼料，一眨眼的功夫，飼料便搶食一空。盛素紅對(duì)記者說(shuō)：“以前直接投喂冰鮮魚(yú)，第一天用不完，第二天就壞掉了。用配合飼料代替冰鮮魚(yú)，方便省事，飼養(yǎng)成本差不多。”據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，全市推廣應(yīng)用配合飼料替代冰鮮魚(yú)養(yǎng)殖1.9萬(wàn)畝魚(yú)塘，完成年度目標(biāo)的126.7%，位于全省前列。

　　據(jù)了解，全市主養(yǎng)的肉食性魚(yú)類(lèi)有鱖魚(yú)、加州鱸魚(yú)和黑魚(yú)三個(gè)品種。肉食性魚(yú)類(lèi)在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中主要投喂冰鮮小雜魚(yú)，但長(zhǎng)期投喂冰鮮魚(yú)的池塘易產(chǎn)生藍(lán)綠藻水華，以日光解凍冰鮮魚(yú)，周?chē)瘸綦y聞，臭水亂流，蒼蠅飛舞，對(duì)自然資源和生態(tài)環(huán)境造成很大的壓力，同時(shí)冰鮮魚(yú)攜帶的重金屬、藥殘、病菌等，影響肉食魚(yú)的體質(zhì)，容易產(chǎn)生交叉感染。另外，近幾年野生資源特別是海洋漁業(yè)資源萎縮，小雜魚(yú)的價(jià)格一路上升，致使養(yǎng)殖成本逐年加大，嚴(yán)重影響了全市肉食性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

　　為加大全市現(xiàn)代漁業(yè)綠色發(fā)展步伐，今年以來(lái)，全市大力推廣“配合飼料替代冰鮮魚(yú)”等生態(tài)健康養(yǎng)殖模式。大力推廣減藥、減料新技術(shù)，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度，加大對(duì)重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域、主要養(yǎng)殖品種和重點(diǎn)藥物種類(lèi)的水產(chǎn)品藥殘監(jiān)控力度，提高高效、環(huán)保的全價(jià)配合飼料普及率，控制直接投喂冰鮮雜魚(yú)行為，降低和消除養(yǎng)殖投餌對(duì)環(huán)境的影響。市水產(chǎn)技術(shù)推廣站專(zhuān)家周志金說(shuō)，從調(diào)查的情況來(lái)看，投喂配合飼料的魚(yú)整體規(guī)格均勻，方便管理，勞動(dòng)強(qiáng)度降低了50%；水質(zhì)易于管理，基本不用換水；減少發(fā)病，提高了水產(chǎn)品質(zhì)量水平；魚(yú)肉質(zhì)緊密，無(wú)泥腥味，味道更鮮美。

　　據(jù)了解，目前，全市雖然全程投喂配合飼料替代冰鮮魚(yú)養(yǎng)殖加州鱸魚(yú)、黑魚(yú)方式的技術(shù)基本成熟，但從應(yīng)用面積來(lái)看，還未能全面推廣。全市農(nóng)業(yè)部門(mén)將圍繞肉食性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖主要品種和特色品種，聯(lián)合漁業(yè)產(chǎn)學(xué)研、推廣等多方力量，組建湖州市水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)，形成合力開(kāi)展飼料配方完善、養(yǎng)殖技術(shù)提升，全面推進(jìn)全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中配合飼料替代冰鮮魚(yú)應(yīng)用和科技服務(wù)工作，計(jì)劃到2020年全面替代。