“三條線每天加工鮮椒40多噸，生產干椒10噸多”，處暑過后，貴州省務川自治縣涪洋鎮前進村辣椒加工廠3條辣椒烘干線24小時不停運轉，加工干椒。宏和果蔬農民專業合作社負責人李少飛說：“機器不能停，要讓農戶及時採摘交售辣椒，看到希望”。幾天來，加工廠已加工鮮椒近300噸，生產干椒近100噸，向重慶、蝦子辣椒市場銷售干椒近40噸，形成產加銷一條龍服務。

　　為發展壯大村集體經濟，促進貧困農戶由“輸血式”扶貧向“造血式”扶貧轉變，今年，涪洋鎮前進村爭取項目資金997.05萬元，新建三條辣椒烘干線、1000m³冷庫、4000㎡育苗大棚，引進宏和果蔬農民專業合作社，採用“黨支部+帶頭人+農戶（貧困戶）”宣傳動員、“基地+加工廠+貧困戶”資金高效使用、“種植戶+技能培訓+訂單收購”產銷對接三種模式發展辣椒產業，種植辣椒1084畝，涉及全村10個組，其中涉及貧困戶343戶1614人，預計可收獲鮮辣椒300萬斤，按照農戶每銷售1斤鮮辣椒，村集體經濟提取收益0.1元計算，村集體經液濟可獲利30萬元。

　　授人以魚不如授人以漁，該村“兩委”著力改變群眾種植觀念，充分發揮黨員、當地致富能人及知名人士示范作用，引導農戶特別是貧困農戶適度規模種植辣椒﹔集中採購物資，直接向種植戶發放肥料、薄膜、辣椒苗、農藥，切實解決群眾育苗難、採購成本貴難題﹔舉辦辣椒種植技能培訓班，開設農技人員“田間課堂”，補齊群眾種植技術不成熟短板﹔與縣宏禾果蔬農民專業合作社簽訂鮮辣椒保底1.4元/斤訂單收購協議，為群眾產品銷售系上“安全帶”。李少飛說：加工廠收辣椒是一手收售、一手交錢，現過現，絕不讓農戶吃虧，目前收購均價每斤1.7元，已支付現金近200萬元。

　　為切實保障農戶特別是貧困農戶種椒收益，該村建立貧困農戶利益聯結機制，將辣椒產業收益的70%用于343戶貧困戶分紅，每戶可分得612元，20%用于村集體分紅，10%用于管理公共事業。辣椒採收完成后，該村群眾將依托現有條件，組織農戶特別是貧困農戶種植秋冬蔬菜種，為產業脫貧再加上一把油，明年將擴大辣椒種植規模，種植辣椒10000萬畝以上。