白露過后，天氣漸涼。在江蘇省連云港市灌南縣的居豐園葡萄種植專業合作社，農民們正忙著采摘最后一茬葡萄。飄香的果園里，一箱箱剛從枝頭摘下來的葡萄裝進冷藏車，準備發往上海。

　　這個合作社種了1200畝葡萄。從盛夏到仲秋，這里都是豐收季，高峰時每天出貨5000多公斤。以往由于種植的品種賣不出好價錢，豐收卻不增收，而如今這個合作社種植的葡萄成了搶手貨。

　　“我們直接供貨給上海、廣州、南京這些大城市的水果連鎖店。要貨的店很多，供不應求。”合作社理事長孫浪說，現在平均每畝能產三四千斤，刨去成本，每畝有六、七萬的純收入，這在三四年前是不可想象的事。

　　葡萄的傳統種植區域在北方。多雨的南方往往由于霜霉病、白粉病等葡萄病害高發，一直以來不是葡萄的主產區。幾年前，這個蘇北的農業縣把葡萄產業作為促農增收的主導產業來抓，葡萄種植面積超過2萬畝，年產量超過3萬噸。

　　“剛開始搞的時候，種的是‘巨峰’等大路貨，賣不上價錢，加上露天種植病蟲害重、管理技術跟不上，每畝收入也就幾千塊錢，扣掉人工等成本后就沒有多少收益了。”孫浪說，“那時很迷茫，合作社入不敷出，感覺快堅持不下去了。”

　　2015年，灌南縣農委請來國家葡萄產業技術體系崗位科學家、南京農業大學教授陶建敏。在他的指導下，孫浪和社員們改種市場效益好的新品種“陽光玫瑰”，又采納了陶教授的大棚避雨、H型整形、稀植限根等一整套栽培新技術，降低了人工和打藥施肥的成本，大大提升了葡萄品質。

　　“之前全縣沒人敢換新品種，畢竟都進入掛果期了，換了品種萬一還不行怎么辦？我是第一個吃螃蟹的人。”第二年，孫浪合作社的10畝“陽光玫瑰”就掛果了，當年收入20多萬元，合作社一舉扭虧。

　　當地的葡萄種植戶紛紛來取經。親眼看到新品種、新技術的效應，果農們不再將信將疑。陶建敏成了果農們的“香餑餑”，搶著請他去指導。

　　關鍵農時，陶建敏每個月來縣里三四趟。即使人不在現場，他也能隨時提供技術咨詢服務，因為手機號碼早已公布。在葡萄開花期，他每天都會接到果農的咨詢電話。

　　和孫浪一樣，有10年葡萄種植經驗的果農封功清一度想放棄老本行。他的家庭農場有40畝葡萄園。2014年那年，他種的葡萄一斤只賣5毛錢，虧得一塌糊涂。

　　“市場上不缺葡萄，缺的是好葡萄。”他深有體會地說，“可是建大棚搞避雨栽培的初期投入大，剛開始我一直猶豫下不定決心。”

　　每畝3萬元左右的設施投入讓不少種植戶感到有資金壓力。灌南縣財政整合了5000萬元左右的項目資金，用于鼓勵果農進行設施建設，按照財政資金70%、經營主體30%比例出資，對發展優質葡萄產業單體面積300畝以上的項目進行補助。

　　這項政策打消了封功清等果農的后顧之憂。他對來年的葡萄豐收增產很有信心，已打定主意明年擴大新品種的種植規模。

　　如今，灌南縣已經建起了10多個標準化的葡萄生產基地，今年目標是新發展優質葡萄3000畝，力爭打出“灌南葡萄”的區域公共品牌。