黃山祁門縣中蜂養殖戶們之前沒有想到，原本簡單、粗放的蜜蜂養殖其實也是有“講究”的。近日，他們在接受祁門縣動物疫病預防控制中心承辦的2018年民生工程新型職業農民“中蜂養殖培訓班”系統的專業技術培訓和考察實訓后，熟練掌握了中蜂養殖、加工生產技術和市場營銷要領，開始了全新的“甜蜜事業”。

　　祁紅鄉農民胡軍強是當地的林業經營大戶，擁有數千畝山場，前幾年他在開墾荒山造林的同時也簡單地放養了幾十桶中蜂，土法收獲一些蜂蜜自己改善生活或者送給親朋好友嘗鮮。今年他的想法改變了：“我們祁紅鄉生態資源比較好，有著放養中蜂良好的自然環境，通過這次新型職業農民培訓，我不僅開闊了視野，提高了養蜂技能，也增強了擴大養殖中蜂規模的信心，年底我要放手把‘甜蜜事業’做起來。”胡軍強如是說。

　　中蜂全稱中華蜜蜂、又稱土蜂，是我國獨有的蜜蜂當家品種，被列入原農業部國家級畜禽遺傳資源保護名錄。中蜂是以雜木樹為主的森林群落及傳統農業的主要傳粉昆蟲，有善于利用零星蜜源植物、采集能力強、利用率較高、采蜜期長及適應性、抗病能力強等優點，非常適合山區定點飼養。據不完全統計，祁門縣現有零散中蜂養殖戶400余戶，養蜂3000余桶（箱），年產土蜂蜜2.5萬公斤左右，產值500余萬元，養殖戶年均額外增加收入萬元以上。嘗到甜頭的中蜂養殖戶們清醒地認識到，養蜂有著良好的發展“錢”景，因而進一步提高科學養蜂生產技術，培育品質優、產量高、效益好的蜜蜂養殖產業顯得尤為迫切和需要。今年祁門縣在新型職業農民培訓民生工程中專門增開中蜂養殖培訓班，致力培育一批懂技術、善經營、會管理的職業蜂農，與中蜂養殖戶們的愿望和想法相吻合，因而也吸引了中蜂養殖大戶們的積極參與，參訓熱情高。

　　“中蜂”養殖培訓班學員宋有忠以前從事木材精深加工行業，大學文化、與林業打交道多年的他，深深懂得發展綠色生態產業的重要，近年來他在投資造林的同時，將眼光瞄準依賴森林生存的中蜂養殖業。他說：“通過這次中蜂養殖培訓，讓我了解到很多科技養蜂的新知識，我將利用好祁門優良的生態環境帶動貧困戶一起養蜂，并且利用現代化的高科技手段把蜜蜂養好，把祁門的蜂產業做大做強。”有信心做大做強“甜蜜”事業的宋有忠目前養殖中蜂1000多箱，是當下祁門中蜂養殖最多的一戶（占零散戶中蜂養殖總量的三分之一）。明年宋有忠將組建中蜂養殖專業合作社，建設標準化的蜂蜜生產加工廠，帶動全縣蜂農共同走中蜂養殖職業化、產業化發展之路。