“兒童健康和早期發(fā)展的基礎(chǔ)是營(yíng)養(yǎng)，而早期營(yíng)養(yǎng)投入會(huì)決定生命后期的質(zhì)量和健康水平，早期喂養(yǎng)不當(dāng)造成的損失，是后期難以彌補(bǔ)的。”日前，中國(guó)優(yōu)生科學(xué)協(xié)會(huì)小兒營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主任委員、嬰幼兒保健專家蔣競(jìng)雄在由五谷財(cái)經(jīng)等舉辦的2019年中國(guó)乳業(yè)高峰論壇暨“拒絕香精奶粉在行動(dòng)”啟動(dòng)儀式上指出。

　　蔣競(jìng)雄說(shuō)，配方奶粉是嬰幼兒早期營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源，在其看來(lái)，最具營(yíng)養(yǎng)的配方奶粉要做到拒絕添加，包括香精、蔗糖、麥芽糊精、玉米糖漿等成分，“該有的要有，不該有的最好不要有”。

　　相關(guān)資料顯示，在嬰幼兒配方奶粉中，香蘭素是一種被廣泛使用的食用香精。按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，1段配方奶粉中不得添加任何食用香料，而在2段配方奶粉和3段配方奶粉中則可以使用香蘭素，但對(duì)最大使用量有著嚴(yán)格的規(guī)定。

　　飛鶴乳業(yè)質(zhì)量管理總監(jiān)張亮直言，香精的最大作用就是掩蓋異味，比如說(shuō)奶粉里面會(huì)添加一些來(lái)自魚油的DHA，它本身就有腥味，如果質(zhì)量控制不好的話，一些企業(yè)就可能通過(guò)香精去掩蓋奶粉的異味和腥味，或者運(yùn)輸過(guò)程、儲(chǔ)藏不當(dāng)，也會(huì)對(duì)天然奶香味有損失，只能借助香精去彌補(bǔ)。

　　早在2008年9月，原衛(wèi)生部根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，制定并發(fā)布實(shí)施《嬰幼兒配方食品和谷類食品中香料使用規(guī)定》。規(guī)定中明確，凡適用范圍涵蓋0至6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料；較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏，但是對(duì)于最大使用量有嚴(yán)格的規(guī)定。

　　圣元集團(tuán)優(yōu)博分公司總經(jīng)理?xiàng)畲浩G介紹，圣元成立已有21年，“圣元的所有產(chǎn)品秉持兩不添加原則，不添加任何香精和香料、不添加任何糖類”。

　　君樂(lè)寶奶粉研發(fā)總監(jiān)劉建光指出，優(yōu)質(zhì)新鮮自有奶源、全球優(yōu)選原輔料以及“六大拒絕”原則共同練就了君樂(lè)寶奶粉的優(yōu)秀品質(zhì)。六大拒絕包括香精、糊精、色素、白砂糖、轉(zhuǎn)基因原料以及棕櫚油。

　　君樂(lè)寶、飛鶴、圣元等龍頭奶粉企業(yè)明確表示，為了讓中國(guó)寶寶喝上更健康、更純凈的口糧，早已拒絕在嬰幼兒配方奶粉之中添加香精。

　　據(jù)悉，愛(ài)尼可、人之初、和氏、四季南山等13家奶粉企業(yè)也已加入到了此次“拒絕香精奶粉在行動(dòng)”中來(lái)。