（“糧食安全”一詞百度搜索指數，可以看出隨著疫情的發展蔓延，大家對糧食安全的關注程度有了顯著的提高。）      

一、“糧食安全”何以引起熱議     
1、疫情發展是直接原因     
隨著新冠疫情在世界范圍內爆發蔓延，全球糧食生產與供應正在面臨著巨大挑戰。聯合國糧食及農業組織在其官方網站發布消息稱：除非我們快速采取行動，保護最脆弱環節，保證全球糧食供應鏈通暢，緩解疫情蔓延對整個糧食體系的影響，否則我們將面臨糧食危機迫近的風險。     
一方面，各國為控制疫情發展，不同程度地采取了人員流動限制和交通封鎖等措施，導致農業生產過程中勞動力短缺、生產過程中各個節點的任務無法及時完成，直接對農產品產量造成了影響。     
另一方面，疫情的蔓延引發了民眾恐慌性囤積糧食現象的出現，部分地區甚至出現了短期內供應緊張的情況。     
對此，部分國家開始限制糧食出口以保證國內供應充足，如全球主要小麥出口國哈薩克斯坦宣布禁止小麥粉、胡蘿卜等出口；塞爾維亞停止葵花籽油出口……隨著多個國家陸續宣布禁止出口信息，全球糧食供應鏈被擾亂，全球范圍內關于糧食問題的擔憂隨之而起。     
2、蟲害是潛在威脅     
4月10日，美聯社發布報道稱：自2020年初的蝗災后，第二波蝗災已開始在非洲多個國家肆虐，數十億只沙漠蝗蟲的幼蟲正在索馬里大量繁殖、蓄勢待發。盡管此前有分析表明沙漠蝗蟲未必能進入我國境內造成危害，不過這對于疫情背景下的全球糧食安全卻是個不小的挑戰。

 

（圖|FAO）

就我國來說，雖然沙漠蝗災影響有限，但卻有另一種蟲害需要密切關注。     
3月份，中國農作物病蟲害監測網通過調查監測和專家會商，結合主要病蟲害越冬基數、作物布局和氣候條件等因素分析，今年我國小麥條銹病、草地貪夜蛾等農作物重大病蟲害總體呈偏重發生態勢，程度重于上年。     
一邊是疫情發展、全球糧食從生產到供應都出現問題，一邊是蟲害帶來潛在威脅。目前全球糧食生產供應可謂是危機四伏、困難重重，也無怪乎大家對此產生擔憂。     
二、中國何以臨危不懼     
如本文開篇所述，國家對于國內糧食供應問題已經給出了回應，并且表現出了充足的自信，那么我國為何能做到臨危而不懼呢？佳格天地認為，原因大致有以下幾點：     
1、經得起考驗的糧食儲備體系與保障機制      在我國古代，政府為調節糧價、儲糧備荒以供應官需民食而設置了“常平倉”，這一措施既避免了“谷賤傷農”，也防止了“谷貴傷民”。及至現代，我國政府已建立了完備的糧食儲備體系與保障機制，為保障國家糧食安全奠定了堅實基礎。     
我國糧食儲備體系分為中央儲備與地方儲備兩級，中央儲備糧主要用于調節全國糧食供求總量、穩定糧食市場以及應對重大自然災害或其他突發事件。在中央儲備糧的基礎上，近年國家按照“產區保持3個月、銷區保持6個月、產銷平衡區保持四個半月”的市場供應量要求，增加了地方糧食儲備，以完善健全我國糧食儲備體系。     
基于運轉高效、管理規范的糧食儲備制度和體系，中央儲備糧與地方儲備糧協調行動，經受住了1998年特大洪災、2003年非典、2008年世界糧食危機等自然災害與糧食危機的沖擊，保持了糧價總體穩定，確保了國家糧食安全。     
2、目前已實現谷物基本自給，口糧絕對安全     
連續多年，我國都是世界第一大糧食進口國，這難免會令人產生我國糧食對外依存度高的錯覺。然而實際上，我國已實現谷物基本自給、口糧絕對安全，進口糧食只是為了滿足大家對于食物多樣性的需求。      根據國家統計局數據，2019年我國糧食總產量66384萬噸，為歷史最高水平，居世界第一，其中谷物產量61368萬噸。     
在進口方面，去年我國谷物凈進口1468萬噸，僅占我國谷物消費量的2%左右。就我們所關注的兩大口糧來講，小麥進口349萬噸、稻米進口255萬噸（出口275萬噸），綜合來看，二者進口總量尚且不到我國糧食總產的1%。可以說，我們已經把飯碗牢牢的端在了自己手中。     
3、春耕正常推進，夏糧豐收有保障      今年國家對于春耕的重視程度可以說是“肉眼可見”了。     
各級農業農村部門出臺多項政策舉措為春耕生產保駕護航；農業農村部大力做好統籌安排工作，推進各地春耕生產扶持政策的落實生效，同時針對疫情期間的防控工作和春耕生產的堵點難點更是緊急上線了“全國農業農村應對新冠肺炎疫情數據服務平臺”，力求有效應對疫情、抓好今年春季農業生產。     
在國家的高度重視與各生產主體的積極行動之下，今年我國春耕生產進行有序，夏糧主產區正推進奮戰100天奪夏糧豐收行動，除草打藥、防病治蟲等田管措施落實到位。今年夏糧面積穩定在4億畝,在田作物長勢良好,早稻面積7000萬畝,比上年增加了300多萬畝，有望為全年糧食豐收打下良好開端。