12月12日，為慶祝金龍魚黃金比例食用植物調和油在益海嘉里（昆明）食品工業有限公司（以下簡稱益海嘉里昆明工廠）生產線首產成功下線，益海嘉里昆明工廠舉行“好油云南造，健康好味道”祝賀金龍魚工廠落戶七彩云南啟動儀式活動。

啟動儀式上，益海嘉里（昆明）食品工業有限公司副總經理劉正偉、益海嘉里食品營銷有限公司昆明分公司總經理張建輝、益海嘉里食品營銷有限公司調和油項目部總監張凱進行了現場致辭，線上、線下客戶代表等嘉賓以及各路媒體共同見證了這一重要時刻。該生產線的投入使用，標志著益海嘉里昆明工廠具備了生產金龍魚小包裝油產品能力，將為云南消費者帶來更便利的購買體驗和健康、安全、優質的本地化油脂產品。

在過去，云南省銷售的金龍魚品牌食用油主要來自廣西、廣東等地的工廠，從外地運輸食用油到云南需要一定的時間和物流成本，有時會影響到產品供應的穩定。隨著益海嘉里金龍魚昆明工廠第一批金龍魚黃金比例食用植物調和油下線，這一局面將得到改變，益海嘉里昆明工廠的油脂加工、生產、儲運能力已經成熟，能夠真正做到云南本地產、本地賣，保證及時供應，更好地滿足消費者的需求，帶給消費者更多優惠，同時也能促進云南本地化生產能力的提高，為云南的糧油產業注入新的活力和機遇。

益海嘉里金龍魚昆明工廠于2010年在云南省昆明市晉寧區成立，起初主營米、面業務，是益海嘉里的碳中和試點工廠之一，曾在2021年就完成了碳中和認證，成為集團內第一家實現碳中和認證的企業。在國家“一帶一路”戰略指引下，益海嘉里集團看好云南的整體市場環境和經濟發展前景，決定加大對昆明工廠的投資，2023年9月，油脂加工項目全線投產，包括年加工大豆100萬噸、植物油30萬噸精煉生產線和40萬噸包裝生產線及物流設施。為保障云南消費者的餐桌安全，工廠已獲多項質量和食品安全認證，并每年接受AIB食品安全飛行檢查，以保障工廠食品安全常態化管理和高標準運行。

接下來，為了確保云南消費者在餐桌上能夠享受到健康、安全和美味的選擇，益海嘉里昆明工廠將以金龍魚黃金比例食用植物調和油和金龍魚外婆鄉小榨菜籽油為核心產品，并不斷豐富產品線，滿足消費者的不同偏好和需求。

健康生活，少吃油、吃好油十分重要。長期食用單一種類的食用油容易脂肪酸攝入不均衡，選擇倡導脂肪酸均衡的調和油，才能夠盡可能多地攝入不同種類食用油的脂肪酸，更好地領略到倡導平衡脂肪酸攝入的食用油帶來的健康飲食新體驗。金龍魚黃金比例食用植物調和油作為金龍魚的旗艦產品，精選玉米油、葵花籽油、花生油、芝麻油、大豆油、菜籽油、稻米油、亞麻籽油等8種植物油，經過科學的黃金比例配方調和而成，享用一瓶油就能同時攝取八種植物油的脂肪酸。金龍魚長期致力于在《中國居民膳食營養素參考攝入量》的居民膳食結構基礎上，進行食用油脂肪酸攝入的科學研究，以提供符合中國人的、脂肪酸配比科學的食用油為己任，倡導平衡營養更健康。金龍魚黃金比例食用植物調和油倡導人體從包括食用油在內的所有膳食中1:1:1*平衡攝入脂肪酸。（*三個“1”分別代表飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸，本產品上述三種脂肪酸實際比例為(0.2~0.3):(0.6~1):1。）

對于追求傳統菜油香味的消費者，金龍魚外婆鄉小榨菜籽油則是更適合的選擇。為了這一口傳統的菜油香，外婆鄉小榨菜籽油精心傳承了傳統小榨工藝的精髓，精選非轉基因油菜籽確保安全品質，通過精確控溫炒籽，保留了菜油的營養物質和更多菜籽的原香，其采用的壓榨工藝，使得榨取出的菜籽油香味濃郁，口感醇厚，呈現出濃濃的小榨風味，深受消費者的喜愛。這款油無論是高溫炒炸還是低溫烹調，都表現出優秀的穩定性與風味。在烹飪過程中，不僅可以提味、增香、去腥，還能更好地激發食材的色香味，給菜品注入更鮮活的靈魂。

金龍魚表示，金龍魚品牌小包裝油產品實現在云南本地生產并直接銷售，將為云南消費者帶來實實在在的優惠，近期其將在各個渠道開展豐富的促銷活動以回饋廣大消費者。

益海嘉里集團作為全球先進的糧油企業之一，始終致力于為消費者提供高品質、健康的食品，金龍魚小包裝油產品的上線，是該集團在云南地區的重要布局，也是其持續創新、不斷探索的成果。云南作為中國面向南亞、東南亞的輻射中心，一直積極參與“一帶一路”倡議，推動與周邊國家的經濟合作。益海嘉里金龍魚選擇在云南布局，不僅是對云南優越地理位置和豐富資源的認可，更是對云南在“一帶一路”倡議中重要地位的肯定。世界500強旗下企業的落地，將進一步提升云南糧油產業的國際競爭力。

未來，益海嘉里金龍魚昆明工廠將繼續擴大生產規模，提高生產效率，為云南消費者提供更多、更好的油脂產品，以保障消費者餐桌安全為己任。同時，金龍魚也將積極探索與當地農副產品的合作，以實現資源的優化配置和產業的發展升級，共同推動云南本地農副產品和糧油產業高質量發展。