天氣轉(zhuǎn)暖，大地泛綠。寧安市渤海鎮(zhèn)太平溝村村民王永勝備耕熱情高漲，鉚足了勁兒想大干一番。他告訴記者，近幾年，阿媽牧場(chǎng)農(nóng)業(yè)集團(tuán)與當(dāng)?shù)?500戶農(nóng)民簽訂了7萬畝有機(jī)玉米、有機(jī)大豆等豬飼料的種植計(jì)劃，秋收時(shí)按照標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量收購，這種訂單式種植大大提高了農(nóng)民收入，去年，他家的6公頃有機(jī)玉米，比普通種植多收入1萬余元。

　　近年來，寧安市圍繞農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收這一核心任務(wù)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，著力打造了以阿媽牧場(chǎng)為龍頭的畜牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，建立了綠色有機(jī)食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，有機(jī)黑豬等16個(gè)產(chǎn)品獲得了有機(jī)食品認(rèn)證。目前，全市有機(jī)生豬養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到6萬頭，認(rèn)證豬肉5萬噸。

　　日前，記者走進(jìn)位于寧安市鏡泊湖畔的阿媽牧場(chǎng)農(nóng)業(yè)集團(tuán)，置身30萬平方米的養(yǎng)殖放牧基地，60棟現(xiàn)代化的養(yǎng)殖豬舍，仿佛來到了空氣清新的度假山莊。

　　換上白大褂，穿上膠皮靴，我們走進(jìn)豬舍。只見一頭頭黑豬歡騰雀躍、活力十足。據(jù)了解，這是東北民豬，抗病能力強(qiáng)，要12個(gè)月才能出欄，與日本鹿兒島黑豬、西班牙伊比利亞黑豬并稱為世界三大黑豬種活化石。目前，企業(yè)擁有的純種（祖代）東北民豬1500余頭，10個(gè)血系，成為全球東北民豬血系最多、種群數(shù)量最大的養(yǎng)殖集團(tuán)。

　　一頭豬平均每天的排糞量約10公斤，可是在阿媽牧場(chǎng)偌大的豬舍里幾乎聞不到臭味，這是為什么呢？他們采用了有機(jī)墊料發(fā)酵床專利技術(shù)，填充木屑、稻殼和米糠，用微生物及時(shí)分解豬的糞便，使其成為上好的有機(jī)肥，達(dá)到生態(tài)環(huán)保的效果。由于采用自動(dòng)化養(yǎng)豬生產(chǎn)線，自動(dòng)飲水、自動(dòng)喂料、自動(dòng)溫控、自動(dòng)微霧消毒，用中草藥進(jìn)行科學(xué)防疫，實(shí)行定期草原牧養(yǎng)……目前，阿媽集團(tuán)成為我國養(yǎng)殖界唯一通過全球最高標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS檢測(cè)的企業(yè)，并已通過歐盟有機(jī)食品認(rèn)證及中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證雙認(rèn)證。

　　據(jù)了解，為了確保有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，阿媽牧場(chǎng)還實(shí)行各環(huán)節(jié)自己經(jīng)營。“有機(jī)肥生產(chǎn)—有機(jī)農(nóng)作物種植—有機(jī)飼料加工—有機(jī)生豬養(yǎng)殖—屠宰分割—全程冷鏈物流配送—肉食品加工—線上線下銷售”，這種八位一體的有機(jī)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，使用網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)監(jiān)控和飼養(yǎng)、屠宰、加工、銷售等全程可追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了有機(jī)食品保真保質(zhì)。目前，阿媽牧場(chǎng)農(nóng)業(yè)集團(tuán)正投資4億元建設(shè)“30萬頭綠色有機(jī)黑豬深加工一體化綜合開發(fā)建設(shè)項(xiàng)目”，現(xiàn)已完成投資2.16億元，運(yùn)營后，年產(chǎn)值將達(dá)到10.44億元。

　　寧安市農(nóng)委副主任李文煥說：“今年，寧安市將新上景觀農(nóng)業(yè)莊園、10萬噸有機(jī)肥、20萬噸有機(jī)飼料和熟食加工等4個(gè)項(xiàng)目，進(jìn)一步打造以阿媽牧場(chǎng)為龍頭的生態(tài)、有機(jī)、循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，打造世界頂級(jí)品質(zhì)的東北有機(jī)黑豬肉及全國最大的生態(tài)有機(jī)黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘亍?rdquo;