石頭埠地處田家庵區最西部，蘿卜種植歷史悠久，特有的沙質土壤夜潮土更是非常適宜青蘿卜的種植。近年來，當地菜農們通過精品育種、抑制農殘、打造品牌等科學手段，不斷提升產品品質和產量，大大提高了土地附加值，菜農一年每畝地可獲得收入2萬多元。