此次“科技之冬”培訓(xùn)由紅棗中心技術(shù)骨干為棗農(nóng)們授課，主要講解紅棗栽培管理、嫁接、修剪、病蟲害防治等實用技術(shù)。截至目前，已有5000余人參加培訓(xùn)。