冬閑時節，山東省沂源縣積極引導農民變冬閑為冬忙，當地廣大農民圍繞“一村一品、一鎮一業”，大力開展冬季創業增收。目前，全縣形成加工、養殖、種植等冬季增收產業項目160余個，從業農戶達到1萬余戶。