近日，筆者在江津區龍華鎮雙溪村看到，田間地頭到處是榨菜收割、收購的紅火景象。據悉，今年該村榨菜生產大獲豐收，產量和產值均創歷史新高。

 

　　雙溪村民黃建倫，談及今年的榨菜收成，臉上洋溢著豐收的喜悅，“今年我家種了3畝榨菜，由于品種優良、天氣適宜，所以榨菜長勢非常好，單個榨菜重量基本都在2斤以上，畝產量能達到5000斤，收入1700元左右沒得問題。”

 

　　據了解，近年來，龍華鎮雙溪村充分利用獨特的地理優勢和資源優勢，積極引導農民利用冬閑田、果林地等發展周期短、效益高的榨菜、蘿卜等利于醬腌加工的蔬菜，“榨菜經濟”成為農民的增收亮點。今年全村種植面積近500畝，總產量將超過200萬斤，可為村民帶來收入近百萬元。