上周我市鮮蔬菜價格呈小幅上漲狀態，據監測數據顯示，監測的33個品種：17漲13降1持平（其中空心菜與莧菜因季節原因無，下同）。

 

　　價格上漲的品種有小白菜、上海青、茼蒿、花菜、菠菜、青茄子、西葫蘆、胡蘿卜、白蘿卜、土豆、黃瓜、苦瓜、絲瓜、蓮藕、香菇、萵筍、芹菜。平均漲幅為4.75%，其中漲幅最大的品種是小白菜2.97元/斤環比上周上漲12.48%。價格下降的品種有大白菜、黑黃心油菜、包菜、西紅柿、紫茄子、尖椒、紅椒、青椒、冬瓜、南瓜、豇豆、四季豆、山藥。平均降幅為5.25%，其中降幅最大的品種是四季豆3.71/斤環比上周下降22.03%。洋蔥的價格與上周持平。

 

　　小白菜價格漲幅明顯的原因是：隨著氣溫逐漸下降，小白菜供應量減少，加之市場強大的需求量，因此導致小白菜等葉菜類蔬菜價格上漲，此為正常的季節性漲價。