大蒜又漲價(jià)了。記者走訪了解到，近期蒜頭身價(jià)猛漲，江城零售市場(chǎng)的蒜頭最貴已賣到12元/斤，且仍有上升趨勢(shì)，“蒜你狠”在春節(jié)前的漲勢(shì)頗為強(qiáng)勁。

　　白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)是江城蒜頭的一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)。根據(jù)監(jiān)測(cè)，2015年6月開始，這里的蒜頭批發(fā)價(jià)幾乎以每月15%的幅度上漲。而現(xiàn)在，批發(fā)均價(jià)已高達(dá)7.9元/斤。“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里零售至少得要8-10元/斤，最差的也要6元左右。”商販劉先生說。

　　市場(chǎng)人士介紹，因?yàn)?015年以來華北蒜頭產(chǎn)區(qū)出貨不足，同時(shí)臘八節(jié)將至，北方地區(qū)的大蒜需求量大增，加之餐飲商家又在為春節(jié)的消費(fèi)旺季大量采購(gòu)餐飲用蒜，使得市場(chǎng)上蒜頭身價(jià)上漲迅猛，預(yù)計(jì)漲勢(shì)還將持續(xù)。