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北京:白菜不是“白菜價(jià)” 蔬菜價(jià)格因何“高燒不退”?

   日期:2016-03-22     來(lái)源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:219    
  據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下財(cái)經(jīng)》報(bào)道,往年春節(jié)過(guò)后,蔬菜價(jià)格都有一定下降,但是,今年,菜價(jià)高燒不退,市民的餐桌成本大增,只能看價(jià)下菜碟。菜價(jià)貴的有些離譜,再加上豬肉價(jià)格近期也走高,因此引發(fā)了滯脹的擔(dān)憂(yōu),國(guó)務(wù)院參事室特約研究員姚景源對(duì)此判斷,蔬菜價(jià)格不會(huì)引發(fā)滯脹。
 
  菜價(jià)貴得很 甚至高于春節(jié)期間
 
  茄子5塊多一斤,大蔥將近7元一斤,香椿苗30元一斤……劉大爺去菜市場(chǎng)逛了一圈,本打算下廚做幾個(gè)拿手好菜,不成想50元錢(qián)都花光了,采購(gòu)清單上的菜也沒(méi)買(mǎi)齊。不少市民感嘆,菜價(jià)上漲得厲害。
 
  市民:這時(shí)候比春節(jié)還貴,大蔥也貴,最高時(shí)候6元。
 
  市民:(這菜價(jià))不好接受,像我們退休掙錢(qián)也不多。
 
  在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),蔬菜商戶(hù)告訴記者,往年春節(jié)過(guò)后,菜價(jià)都會(huì)快速回落,今年至今,菜價(jià)一直居高不下,有些品種價(jià)格,甚至高于春節(jié)期間:
 
  商戶(hù):今年比去年高了一倍吧,我在這里賣(mài)菜十五六年也沒(méi)出現(xiàn)過(guò)(這種情況)。
 
  菜價(jià)“高高在上”與南方極低溫有關(guān)
 
  面對(duì)貴的有點(diǎn)離譜的菜價(jià),不少商販們都表示近年罕見(jiàn)。菜價(jià)居高不下,最主要的原因是,南方的極端低溫,凍壞了整整一茬蔬菜。就北京地區(qū)來(lái)看,每年的冬春季,南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜在北京市場(chǎng)的占有率基本在30%到35%左右,如今占有率下降為不到20%;再加上今年天氣暖和的晚,菜的生長(zhǎng)也受到影響。
 
  菜價(jià)、肉價(jià)明顯上漲不會(huì)推高整體物價(jià)
 
  記者從北京新發(fā)地市場(chǎng)了解到,最新統(tǒng)計(jì)的新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)是每公斤3.73元,比去年同期的每公斤2.41元上漲54.77%,菜價(jià)上漲明顯。跟菜價(jià)上漲一樣,近期豬肉價(jià)格也大幅上漲,同比漲幅達(dá)到了52.8%。豬肉價(jià)格和蔬菜價(jià)格都有所上漲,會(huì)不會(huì)推高CPI?另外,由于經(jīng)濟(jì)處于下行狀態(tài),肉價(jià)菜價(jià)高企是否會(huì)導(dǎo)致滯脹出現(xiàn)?市場(chǎng)上也出現(xiàn)這樣的擔(dān)憂(yōu)。
 
  對(duì)此,國(guó)務(wù)院參事室特約研究員姚景源的回答是:豬肉價(jià)格和蔬菜價(jià)格相比去年同期有所上漲,但是不會(huì)推高CPI,他預(yù)計(jì)3月份CPI的增幅仍然在2%左右。
 
  姚景源:我覺(jué)得這個(gè)現(xiàn)象不會(huì)影響整個(gè)物價(jià),因?yàn)槭卟说膬r(jià)格隨著氣候的轉(zhuǎn)暖我覺(jué)得它慢慢就會(huì)平穩(wěn),有的還會(huì)有所回落。肉也是經(jīng)過(guò)一個(gè)周期以后供求之間也會(huì)平衡。
 
  高位的菜價(jià)將逐漸回落 不會(huì)出現(xiàn)滯脹
 
  對(duì)于滯脹的擔(dān)憂(yōu),姚景源指出,盡管我們經(jīng)濟(jì)增速放緩,但是仍然是中高速,另外,高位的菜價(jià)會(huì)逐漸回落,而同期大宗商品行業(yè)和鋼筋水泥價(jià)格低迷;因此,滯脹不會(huì)發(fā)生。
 
  姚景源:我們今年要做到6.5%-7%的增長(zhǎng),如果我們要做到這樣一個(gè)增長(zhǎng),中國(guó)還是一個(gè)中高速。我們現(xiàn)在確定全年物價(jià)上漲總水平在3%以?xún)?nèi),這個(gè)目標(biāo)應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。現(xiàn)在我估計(jì)三月就是2%左右的狀態(tài),所以我們不會(huì)出現(xiàn)所謂滯脹的狀態(tài)。
 
 
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