根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，春節(jié)過(guò)后，蔬菜價(jià)格都會(huì)有一定下降，但是，濟(jì)寧近幾個(gè)月的菜價(jià)卻一直“高燒不退”，市民的餐桌成本大增，只能看價(jià)下菜單。

 

　　菜價(jià)貴得很，甚至超過(guò)春節(jié)期間

 

　　“這時(shí)候比春節(jié)還貴，大蔥也貴，最高的時(shí)候6塊錢(qián)一斤。這年都過(guò)去這么長(zhǎng)時(shí)間了，怎么菜價(jià)還一直這么高，每天買(mǎi)菜都犯愁。”逛了一圈菜市場(chǎng)的張阿姨本打算中午做幾個(gè)拿手好菜，不成想，50塊錢(qián)花出去，該買(mǎi)的菜還沒(méi)買(mǎi)齊。“這菜價(jià)讓人有點(diǎn)不好接受，像我們掙錢(qián)也不多，真是吃不起了。”買(mǎi)菜的李先生無(wú)奈地告訴記者。

 

　　記者先后走訪了幾家蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和超市，目前市場(chǎng)上想要買(mǎi)3元以下的蔬菜真是不容易。據(jù)不少攤主介紹，現(xiàn)在西紅柿價(jià)格是在4元每斤，尖椒和茄子漲到5元每斤，就連餐桌上的主要調(diào)味料蔥和蒜也呈現(xiàn)出“蒜你狠”“向前蔥”的態(tài)勢(shì)，價(jià)格都在六七元左右。而面對(duì)居高不下的菜價(jià)，不少市民也是絞盡腦汁。“我現(xiàn)在買(mǎi)菜都是好幾個(gè)市場(chǎng)超市轉(zhuǎn)著看，看哪里便宜點(diǎn)就從哪里買(mǎi)，就豆芽是便宜的，尤其是青葉菜直接沒(méi)法吃了。”市民鄭女士告訴記者。

 

　　菜價(jià)“高高在上”與南方極低氣溫有關(guān)

 

　　豆角身價(jià)攀升，花菜、絲瓜、青椒也都沒(méi)有降價(jià)，動(dòng)輒4到6元的價(jià)格不僅讓主婦們買(mǎi)菜時(shí)格外心疼，就連飯店也表示“壓力山大”。據(jù)一位涼菜店的老板說(shuō)，目前也就是豆制品的價(jià)格還可以接受，但一些青菜價(jià)格都貴得離譜。而面對(duì)貴得有點(diǎn)離譜的菜價(jià)，不少商販都表示近年罕見(jiàn)。“今年的菜沒(méi)有便宜的，批發(fā)價(jià)就貴，再加上運(yùn)費(fèi)、人工費(fèi)，雖然賣(mài)得貴，但是利潤(rùn)并不高。”一名蔬菜批發(fā)商李老板介紹說(shuō)。而據(jù)攤主張大姐分析，今年的菜價(jià)居高不下，最主要的原因是去年冬天北方的大雪和南方的極端低溫，凍壞了整整一茬蔬菜，俗話(huà)說(shuō)“物以稀為貴”，菜源地產(chǎn)量減少，就直接推動(dòng)了價(jià)格的上漲。據(jù)其他一些菜商分析，導(dǎo)致高菜價(jià)一個(gè)原因則是“倒春寒”，低溫對(duì)蔬菜生長(zhǎng)極為不利，導(dǎo)致蔬菜生長(zhǎng)周期延長(zhǎng)，露地菜和大棚菜上市時(shí)間推遲，供小于求，自然推高了菜價(jià)。

 

　　專(zhuān)業(yè)人士：氣溫轉(zhuǎn)暖菜價(jià)將逐漸恢復(fù)正常

 

　　針對(duì)蔬菜價(jià)格的調(diào)控問(wèn)題，記者也咨詢(xún)了市物價(jià)局。“像蔬菜是執(zhí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)，主要是以市場(chǎng)為主導(dǎo)，我們這邊有成本調(diào)查隊(duì)和成本監(jiān)審，針對(duì)定價(jià)目錄里的商品價(jià)格會(huì)進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)和了解，但并不進(jìn)行主導(dǎo)和管控。”市物價(jià)局綜合法規(guī)科的工作人員告訴記者。而據(jù)專(zhuān)業(yè)人士分析，隨著氣溫逐步回升轉(zhuǎn)暖，蔬菜供應(yīng)短缺的局面也將得到緩解，過(guò)段時(shí)間蔬菜價(jià)格將逐步恢復(fù)正常，市民不必過(guò)于擔(dān)憂(yōu)。