蘇城進(jìn)入了梅雨季，接連的強(qiáng)降雨導(dǎo)致水位上漲，但今年因批發(fā)量占全市80%以上的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)南環(huán)橋市場(chǎng)，積極組織菜源投放市場(chǎng)，菜價(jià)一反常態(tài)不漲反跌。

　　據(jù)這家市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)資料顯示，目前市場(chǎng)上的供應(yīng)情況和菜價(jià)，整體處于量足價(jià)跌態(tài)勢(shì)，處于今年1-5月以來(lái)價(jià)格低位。6月1日至27日，受市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的10個(gè)品種蔬菜均價(jià)每斤0.80元，較月初的0.93元下降13.98%，同比下跌近一成。

　　入梅一周，蘇城強(qiáng)降雨給地產(chǎn)葉類菜的生產(chǎn)和上市帶來(lái)一定影響，南環(huán)橋市場(chǎng)地產(chǎn)蔬菜日交易量略有減少，由上周的200噸降至今日的185噸。但因南環(huán)橋市場(chǎng)早作準(zhǔn)備，確保汛期蔬菜市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定、品種豐富，通過(guò)大量調(diào)集客菜貨源來(lái)穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。地產(chǎn)莧菜、空心菜、生菜、青菜等品種價(jià)格小幅回落，莧菜批發(fā)均價(jià)由上周的每斤1.30元跌至今日的1.05元，莧菜由1.20元跌至1.10元，生菜1.15元跌至1.00元，青菜0.85元跌至0.80元；只有雞毛菜的價(jià)格出現(xiàn)比較明顯的上揚(yáng)，批發(fā)均價(jià)由上周的每斤0.55元上漲至今日的0.85元。

　　根據(jù)市場(chǎng)計(jì)劃，南環(huán)橋市場(chǎng)在汛期期間，每天調(diào)運(yùn)的貨源比平時(shí)增加10%，品種有蘇北、山東的藥芹、新土豆、黃瓜、西紅柿、四季豆、長(zhǎng)豇豆、青椒；浙江的有機(jī)花菜、茭白、毛豆、蘑菇、扁蒲、胡蘿卜等。市場(chǎng)根據(jù)掌握的信息，知道目前高原夏菜大量上市，引進(jìn)蘭州包菜、西葫蘆、西蘭花、娃娃菜、百合等優(yōu)質(zhì)高原菜進(jìn)場(chǎng)，既豐富市民菜籃子，彌補(bǔ)南方蔬菜夏季供應(yīng)的缺口。

　　因?yàn)榉N種措施應(yīng)對(duì)有力，南環(huán)橋市場(chǎng)菜價(jià)緩緩下降，據(jù)6月1日與27日數(shù)據(jù)，當(dāng)季品種如西紅柿，由月初均價(jià)每斤1.30元跌至0.95元，茄子由1.45元跌至0.90元，毛豆由2.85元跌至1.30元，冬瓜由0.70元跌至0.45元，豇豆由1.60元跌至1.40元，新土豆由1.65元跌至1.35元。

　　不過(guò)市場(chǎng)也預(yù)測(cè)，如本周蘇州繼續(xù)出現(xiàn)強(qiáng)降雨，地產(chǎn)蔬菜上市貨源將因量少而價(jià)漲，客菜價(jià)格也將隨之反彈，市場(chǎng)正密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)和外地菜源。