記者昨日從深圳市價格認證中心獲悉,6月份,我市蔬菜價格繼續(xù)呈現(xiàn)下降態(tài)勢,目前菜價已連續(xù)下降四個月。肉蛋價格繼續(xù)小幅上漲,但漲幅減緩,控制在2%以內(nèi),糧油價格保持平穩(wěn)。
據(jù)悉,高溫天氣持續(xù),暑期大中院校放假集中消費減少,豬肉終端消費疲軟;部分養(yǎng)殖戶擔心壓欄而拋售生豬,致使六月中下旬生豬均價連續(xù)三周回落,豬肉價格漲幅減緩。
6月份我市豬肉零售均價為20.88元,環(huán)比上漲0.8%,同比上漲34%;生豬到貨價為11.36元,環(huán)比上漲0.5%,同比上漲36%;白條肉批發(fā)價為13.84元,環(huán)比保持不變,同比上漲36.6%。
蔬菜方面,夏季是蔬菜的生長旺季,受產(chǎn)量增加、市場供應充足及運輸成本減少等因素的影響,蔬菜價格呈現(xiàn)季節(jié)性下降走勢,并已連續(xù)四月下降。監(jiān)測的34種蔬菜中,30跌4漲。其中,苦瓜降幅最大,下降32%,冬瓜、豆角、絲瓜、通心菜、南瓜等蔬菜價格降幅超過2成。6月份我市蔬菜零售均價為4.01元,環(huán)比下降8.4%。其中,葉菜類零售均價4.33元,環(huán)比下降2.7%,根塊瓜豆類零售均價3.66元,環(huán)比下降15%。
此外,天氣炎熱,蛋雞進入歇伏期產(chǎn)蛋量下降,市場供應有所減少;然而雞蛋作為肉類替代消費品,市場需求卻較之前增加,致使雞蛋價格小幅上漲。6月份我市雞蛋零售均價5.83元,環(huán)比上漲1.9%。
對于后期走勢情況,市價格認證中心預測認為,豬肉方面,在高溫天氣及供應略松影響下,生豬價格短期內(nèi)呈現(xiàn)下降態(tài)勢,但大豬的供應消耗結(jié)束后,全年豬源緊張局面不改,預計短期內(nèi)豬價仍將小幅下調(diào),長期看或?qū)⒗^續(xù)高位運行。雞蛋方面,氣溫升高,蛋雞產(chǎn)蛋率下降,并且雞蛋儲存難度加大,預計后期雞蛋價格或?qū)⒂兴蠞q,在中秋等節(jié)日消費的拉動下,三季度將達到年內(nèi)的高點。
蔬菜方面,由于蔬菜整體供應充足局面沒有改變,預計近期蔬菜價格將低位運行。但據(jù)氣象臺預測,今年受厄爾尼諾事件持續(xù)影響下,臺風事件較常年偏多,不排除蔬菜價格短期內(nèi)出現(xiàn)大幅波動的可能性。