據市發改部門價格監測數據顯示，目前韶關市區蔬菜的價格有所下降。

　　截至7月7日，韶關市區價格監測點（超市）銷售的蔬菜延續之前蔬菜價格的下降趨勢，據價格監測人員分析，目前正值瓜豆類蔬菜的黃金生長期和上市旺季，貨源充足且大量集中上市，加上炎熱的天氣不利于蔬菜的儲存，菜農為加快蔬菜銷售往往會薄利多銷，因而蔬菜價格呈現穩中趨降的良好態勢。預計本地蔬菜上市品種和上市量仍將進一步增加，瓜豆類蔬菜價格總體有望繼續走低。