尼伯特過境，島內大部分蔬菜基地并未受災，不過菜價卻一路飆升，引發市民不滿。根據臺當局“農委會”公布的蔬菜交易行情，屏東菜價已明顯下滑。7月9日平均交易價格一公斤26.9元（新臺幣，下同），7月10日已跌至23.1元，不過家庭主婦普遍無感。

　　“半顆高麗菜還是要45元，3條小黃瓜45元，買起來沒有比較便宜”，一位黃姓家庭主婦說，臺風當天是買不到菜，因為風雨太大，傳統市場罕見歇業，超市也早早就被掃光。7月9日雖然買到了，但質量都不好，7月10日選擇多一點，但菜價是否下跌，“已經感覺不出來了”。

　　根據“農委會”的統計，屏東市場的蔬菜交易行情，7月9日一公斤漲到26.9元，7月10日下滑至23.1元。市場分析，主要是許多農民冒雨搶收，7月10日到貨量增加但良莠不齊，消費者不買帳，造成下跌。

　　臺當局“農糧署”指出，主要是因為這次受災區主要集中于臺東、屏東，島內主要蔬菜產區如宜蘭、桃園、彰化、云林、嘉義等并未受災。這兩天產區下的雨量也還好，因此，蔬菜供應量不減反升，價格也回跌。

　　不過，民眾不解，既然產區未受損，為什么前幾天卻漲價，質疑有“菜蟲”（投機商）作祟。“農委會”指出，這次臺風還沒來，菜價就漲的原因主要是承銷商擔心臺風過后蔬菜可能會減量，因此大批囤購導致。未來將與臺北農產運銷公司等開會，設定一個機制，避免因非受災、非正常供需導致的不正當價格上漲。

　　另外，市場上的雞肉及雞蛋交易，臺風前后并沒有多大影響。這2天屏東地區的雞蛋產地價仍維持一斤30元（新春蛋）左右，土雞一斤產地價28元左右。

　　相關人士表示，臺風對雞蛋雖然沒有什么影響，不過臺風前已經連漲了2次。原本雞蛋產地價一斤不過23元，臺風前已漲到30元，可能與消費者臺風前搶購有關。