隨著澳大利亞氣溫持續走低，農作物供應緊缺，在過去幾周，蔬菜價格持續上漲。

　　據報道，在澳大利亞，西葫蘆，辣椒以及西紅柿等蔬菜的價格將在之后持續上漲，并且在未來一周內，會出現供不應求的狀況。

　　悉尼市場報告部門的主管庫珀（Chris Cope）表示：“澳人吃的蔬菜大部分都來自昆州，但由于氣溫下將迅速，并且伴有大雨，造成蔬菜無法被采摘，從而形成了供不應求的局面。現在的菜價已經很貴了，但是在未來蔬菜價格還會更貴。”

　　悉尼新鮮蔬菜水果運輸公司Sydney Fresh表示，就現在市場行情來看，青豆成為了受影響最嚴重的蔬菜，價格瘋漲寒潮導致卷心菜、荷蘭豆、黃瓜、漿果以及生菜等供應量下降。一位發言人表示，因為維州和塔州天氣狀況持續惡化，預計蔬菜水果等會持續缺貨。

　　但是還是有好消息的——澳大利亞香蕉迎來了大豐收，價格實惠。專家表示，蔬菜價格回落至少要等到兩周之后。