據(jù)統(tǒng)計(jì)，上周周谷堆市場(chǎng)蔬菜日成交量達(dá)3900噸，其中有6種蔬菜價(jià)格上漲。上漲的品種有：河北的大白菜（0.80元/斤），安徽的四月青（2.10元/斤）、韭菜（2.20元/斤）、平菇（4.00元/斤），東北的西紅柿（1.20元/斤），山東的黃瓜（2.00元/斤），周環(huán)比漲幅達(dá)：33.3%、23%、29.4%、14.2%、38%、33.3%。

　　周谷堆市場(chǎng)信息中心主任李濤分析，近期高溫天氣，地產(chǎn)菜上市量減少，對(duì)長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜的需求量明顯增加，調(diào)運(yùn)量進(jìn)一步放大。由于在運(yùn)輸過(guò)程中需要加冰降溫，成本增加，導(dǎo)致菜價(jià)上漲。預(yù)計(jì)，近期長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜將持續(xù)增長(zhǎng)，菜價(jià)仍有波動(dòng)空間。